餐饮加盟店的发展典范

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餐饮加盟店的发展典范

  • | 2014-07-15 22:07:14
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    餐饮加盟行业的领军人陈立群,让我们看到了一个好企业是如何发展起来的,它为了推动国人餐饮加盟理念的变革,全面打造出高科技一体化的饮食文化,在中国市场上掀起一场风暴,在竞争不断加强的今天,企业一直处于孤军奋战的状态。

    今天我们采访了餐饮加盟行业的领军人陈立群,2006年11月,一向以卓越创新著称,曾经以“庄园肥牛”起家、首家进入地铁实行连锁经营、生产的庄园汉堡连续8年居全国销量前茅以及首家获得国际餐饮集团餐饮加盟认证和技术支持的著名民营企业百万庄园集团,在北京奥运餐饮服务商的竞标中,与北京首旅集团等几家企业一起中标,是国内唯一一家成为奥运会餐饮服务商的西餐企业。2006年6月9日,百万庄园举行了“移动配餐车研制成功”新闻发布会,首次向公众展示了其自主研发的“移动配餐车”。这一新型配餐车的问世,立刻引起了国内外媒体的浓厚兴趣,各种报道不断,NHK等日本3家电视台专程来京采访,称其是“北京奥运的秘密武器”,英国、法国媒体也多次前来采访,节目在法国播出后反响强烈,不少法国观众致信致电法国相关电视台称:“中国人太了不起了!”

    那么,究竟怎样了不起呢?记者在位于北京广外大街上的百万庄园总部看到了一辆外表印有醒目企业标志的红色餐车。这辆车在去年7月曾经接待过前来北京考察奥运会准备情况的18名国际奥委会食品安全专家,所提供的安全食品及配送模式受到了他们的高度评价。从去年8月开始至今,它又出色完成了“好运北京测试赛”的11场餐饮服务。这种能同时供应2000人用餐、拥有我国自主知识产权的大型配餐车,本月又奔赴了新国展,参与汽车展会的供餐服务。如今,它正在被越来越多的业内人士和用餐需求单位所关注。陈立群告诉记者,百万庄园移动配餐车的主要价值在于“为长期以来难以解决的大型集体用餐中的食品安全问题,提供了可靠的解决方案”,并能够做到供餐品种丰富、标准统一、口味颇佳。

    餐饮加盟行业的领军人陈立群让我们看到了不一样的餐饮文化,他说,在奥运会的各种安全问题中,食品安全问题至关重要,如果没有食品安全,金牌也变得没有了意义。因此,百万庄园提出了“奥运配餐比泰山还重”的口号,更加促进了餐饮加盟行业向着规范化的方向发展。

    

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