餐饮加盟店利用光源营造不同的就餐氛围

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酷道喜茶加盟

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 餐饮行业内聚集着不同层次的消费者,餐饮行业才有今天的繁荣景象,人们对于餐饮加盟店的要求也逐步的提升,餐厅的菜品只是吸引消费者的一个方面,另一个重要的方面就是店内的用餐环境,所以说设计好一个餐厅店也是需要注重的一个环节。

    餐饮加盟店的店面设计外表设计要显出餐厅这个特殊商品包装的格调,店面设计追求美观与实用.在风格上,尽量采用自然鲜明的色彩,减少过分的装饰堆砌,要有和谐的气氛,强调协调,追求人情化的餐饮空间.同时还要配合街景,食品展示柜内要有餐饮产品的陈列,注意突出重点,招牌文字简明好记,图案新颖醒目,标志鲜明,与建筑的造型相协调.

    座位布局应有效地利用好空间,餐厅的空间具有的内在的比例关系:一度空间的点;二度空间的线;三度空间的面;四度空间的立体效应,由点,线,面,立体综合而给人以美感.餐饮加盟店要按人员流动线路安排客人,服务人员在餐厅中的行走流动路线就是人员的通道.首先应考虑尽可能选取直线,避免迂回的曲线,使客人与工作人员能在第一时间内到达想要到达的位置;其次主要通道的宽度要明显大于次要通道;再次要考虑到服务人员手推车的通行宽度.

    餐饮加盟店要利用不同的光源形式,营造不同的就餐氛围.利用各种光线的强弱并配以色彩变化,可以炫耀各种菜肴的特色与美观,给就餐者留有深刻的印象.餐饮加盟店不同的色调给人不同的感受:豪华餐厅宜用暖色或明亮的颜色;正餐厅使用如橙黄,水红,青莲等;快餐厅以明快为基调,使用乳白色,黄色等暖色调.另外,餐饮加盟店中装饰或装饰物的合理运用能增加餐厅的情趣.餐饮服务场所温度调节,给客人四季如春的感觉.

    做好餐饮加盟店的装修,自然而然的会帮你吸引更多的消费者,让你在餐饮行业占据一定的地位。

    

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