大学城开传奇酸辣粉 保守日赚3500元(组图)

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酷道喜茶加盟

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  我叫董永,标准的70后,91年来到北京,至今已有20年,算是最早的一批北漂青年。虽然现在很多年轻人都竞相加入考研、考公务员的大军,可是我觉得那样的人生不适合我。我从小就喜欢自由,不喜欢给别人打工,想开一家店、做一份自己的事业的理想从来没有停止过,因此,怀抱着青春的梦想,我从老家安徽只身来到了首都北京,开始了我实现梦想的征途。
  
  缺乏经验初创业以失败告终
  
  来到北京我的第一份事业是开了一家美容美发店,当时因为创业经验、社会经验都很少,因此吃了不少苦头。虽然每天都很辛苦的经营,但每个月除了员工的薪水发放和房租缴费,转来的辛苦钱到自己手里就所剩无几。坚持了一年之后,我痛定思痛,决定转行。
  
  经过长时间的反省深思,再加上向家人、朋友请教,我决定转行做餐饮。不久我的小吃店就顺利开张了,而此时,我也遇到了人生最重要的另一半——我的爱人。虽然小吃店生意红红火火,但是因为妻子怀孕、需要人照顾,我只好请亲戚来帮忙打理我的小店,而我则是每天医院家里两头跑照顾怀孕的妻子。可惜的是,帮我打理小店的亲戚由于不懂经营,小店生意一落千丈、日趋衰弱。生意转淡后再想扭转就很难了,于是我跟爱人决定,干脆用这几年积攒下来的血汗钱重新另找项目、一切重新开始。

 

 

传奇酸辣粉店面实景图

  
  中国加盟网开启我的酸辣粉“传奇梦”
  
  经过不断的上网查询、向周围的亲戚朋友打听,我知道了一个叫中国加盟网的网站,那网站上面针对不同创业人群有上万个项目,餐饮、服装教育家纺等等,看得我目不暇接,每个项目都很好,只怪我没有分身。考虑到我之前一直做小吃店,对餐饮还是比较了解的,再加上对美食的浓厚兴趣,我决定在餐饮项目库里找,而此时,传奇酸辣粉这个品牌进入了我的视线,我和我爱人都觉得这个项目不错,投资小、技术操作简单、产品种类多而且符合年轻人现在的饮食观念。

 

 

店里的招牌——酸辣粉

  
  在中国加盟网的协助下,我跟传奇酸辣粉的总部开始有了接触,为了能避免风险,我带着家人多次到总部考察,总部的政策支持和技术支持让我很安心,还带我们全家人到别的加盟店试吃。说实话,第一次吃传奇酸辣粉,味道真的挺吸引我,除了粉类,还有各式炒饭套餐、烧烤等,而那家加盟店里也是人流如注,场面爆满,更加坚定了我开家传奇酸辣粉的决心。

 

 

每天上午11点服务人员准备就绪迎接客人

  
  项目确定后,我和爱人就开始到总部接受技术培训和开店选址流程培训。授课的老师很严谨,经过认真的学习,我拿到了项目经理签字的合格证书。在总部的指导下,我找到了现在的店面——位于邮电大学、师范大学以及多所高中的附近小吃街,当时正值暑假期间,我们赶紧趁着这段时间对小店进行装修,装修方案也是总部提供的,我们又结合自己的爱好进行了一点点修改,就这样,7月8日,装修后的传奇酸辣粉店开张了。
  
  生意红火超过预期人手不够成为瓶颈

 

 

 

 

店内每天都爆满,有的宾客还得排队等座位

 

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