鹭岩张荣生:将茶叶文化和优质茶叶传递给更多国人(图)

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鹭岩张荣生:将叶文化和优质茶叶传递给更多国人

 

  对于茶叶行业来说,每年的五月份都是安溪铁观音春茶上市的时间,这对闽南茶叶企业来说是充满机遇和希望的一月。就在前不久,来自泉州、漳州、厦门三地的茶叶协会召开会议,一致通过成立闽南茶叶协会联盟,业界认为,联盟会有利于闽南茶叶行业整体实力提升,利于厦门打造国际茶业之都。成立的喜讯一传播开去,引起了社会各界广泛关注,大家参与探讨协会的走向和发展,积极献言献策,为闽南茶叶联盟,茶行业区域发展乃至全国市场的规划进行了多方面的探讨。
  
  中国茶叶行业的专家级导师、全国六大茶类专家、国家一级评茶师、厦门茶叶协会副会长、厦门鹭岩茶业董事长张荣生也亲临会议现场,提出了不少合理化的建议。
  
  笔者:对于中国茶叶协会闽南茶叶协会联盟的成立,您是怎么看的?
  
  张荣生:自上世纪80年代流通体制改革后,我国茶叶协会从无到有,从少到多,逐渐发展起来,成为茶产业的重要组成部分,推动着行业发展。在政策制定、经贸活动和文化推广中,都能看到协会忙碌的身影。中国茶产业的繁荣,离不开茶界协会的支持和辛劳。
  
  笔者:您认为闽南茶叶协会联盟是在什么样的环境下,本着什么样的意图成立的?
  
  张荣生:早期,茶界多个协会各司其职,从生产、科技、文化、内贸、外贸等某一方面,促进着产业的发展。然而,随着茶经济和茶文化的发展,特别是近几年来,文化、生产、经贸等方面的相关性越来越强,协调发展的需求也越来越迫切。这客观上要求茶界协会的职能从单一走向复合,不少茶人期盼复合型协会的出现。
  
  笔者:您认为在闽南茶叶协会联盟成立之后,将会对业界带来怎样的促进作用?
  
  张荣生:就在中国茶叶市场风云变幻之际,许多民间的协会和组织应运而生。例如中国厦门的闽南茶叶协会联盟就是这样一个机构。诞生在第六届中国茶业经济年会召开之前的闽南茶叶协会联盟,是由福建厦门、漳州、泉州三地的茶叶界专家、学者,重要人士及协会人员共同组成,此次成立大会上,原三地茶协理事成员全部转为联盟会的理事成员。张荣生认为,闽南地区茶界结盟抱团利于闽南茶叶经济发展,利于闽南茶业品牌整体推广。
  
  笔者:作为鹭岩茗茶的掌门人,您认为鹭岩在整个行业中担任的社会责任是什么?
  
  张荣生:我们公司在早年就从事茶叶进出口贸易,我们所经营的鹭岩茶业有限公司曾经在东南亚的茶叶出口中名列前茅,如今,将鹭岩发展的步伐转向了国内,我们要将茶叶文化和优质的茶叶传递给更多的国人是一件更加有意义的事情。
  
  因为从事过三十多年的茶叶行业经验,我们不仅对茶本身十分专业,也对茶行业的发展颇具见解。如果单个茶界协会能集贸易类与生产类协会为一身,将有利于促进生产与流通的衔接。从整个行业来说,茶园与市场,确实需要更密切的联系,茶园需要市场信息,而市场策划也需要知道茶园的变动。这样有利于内外两个产业链条的融合。

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