探店图集丨抹茶版星巴克:钢铁时尚森林里的艺术餐饮——抹茶屯

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二层电梯一上来,正对着招牌,黑色高冷气质+绿色清新风格,店里飘来的气息让小编忍不住一探究竟。



 

踏进门槛第一眼,来不及看餐品展示吧台,先被艺术画廊吸引了全部的注意力。



 

原木色桌椅+黑色地砖+灰色墙体+彩色版画,极简的单色世界瞬间被色彩激活。感觉装修是以巧、以配色、以气质取胜。



 

放眼望去到处都是绿植和艺术品。长桌区域平时用作朋友聚会,周末用来搞交流活动:“文青必修课”、“色空鼓”、“作品分享会”……文艺青年打卡、艺术气息爆棚。



 

工作日才能偶有安静的时段,周末满是过来感受艺术的年轻人,想找到心意的位置,还真不容易呢。



 

找个座位坐下看书,店内的抹香气被翻动书页搅起的气流挟入鼻翼,让人难以抗拒。放弃抵抗,回到吧台点单,发现饮品颜值在线,随便点一杯招牌饮品,期待会给自己怎样的惊喜。





 

清新的白绿配色、醇香的奶盖、酥脆的卜卜米,甜香的外表掩盖不住用料十足的抹茶的苦涩,却又在一口入喉后,回甘出浓郁的清香。可惜这款只能做冷饮,冬天喝的话压力应该有点大?



 

甜品随便拿手机就能拍出大片感,店里的灯光恰到好处,提供了最好的氛围滤镜,在这样的美颜加持下,谁还在乎一点点额外的热量呢~?



 

抹茶松露巧克力,圆滚滚的外形和醇滑的口感狂刷好感,打包一份带走!不过要当心吃完后被抹茶粉染成绿牙齿。



 

当然,小编了解到,除了艺术生活馆+抹茶餐饮的组合,也有这种剥离艺术生活馆、专注经营抹茶产品的店面。



 

80平米左右,4、5名员工就能经营,店长介绍说客单价约50元左右,小编认为才不止呢——一杯饮料、两份甜品,一下午100多大洋就花出去了啊!而且据小编观察,就这么个冷清的工作日下午,2个小时有7、8人进店消费,每个人都是饮料+甜品的搭配,这样下来,抹茶屯的客单价比星巴克可高多了。



 

抹茶屯艺术范满满的店面,让人好奇起总部会是什么样。你有什么关心的、想了解的问题,请留言给小编,小编会在后续去总部探访时帮你问到!

文章来源:中国加盟网;作者:木曜;版权归中国加盟网所有,联系项目或转载内容请加微信:tcsdjmw,违规转载将承担法律责任。

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