瓜子餐饮加盟市场不可估量 成小本创业首推

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    自古以来,瓜子、花生等零碎小吃餐饮加盟都是老百姓最爱吃的食品,而附近小吃餐饮加盟市场发展快速,各种品种的瓜子不软涌入市场,因此瓜子炒货餐饮加盟店无疑成为创业挣钱的首选。

    据统计,2005-2009年中国坚果炒货行业销售收入分别为197亿元、218亿元、244亿元、 280亿元、322亿元,年复合平均增长率为13.06%。每年均保持2位数的高速增长。根据中国市场调查研究中心的预测,到2015年,坚果炒货行业销售收入将增加至488亿元。这组数据可以看出,炒货行业稳步的上涨势头,同时可以看到的是市场空间仍待开发。

    瓜子炒货餐饮加盟店怎样?通过与方便面、饮料、薯片和巧克力等食品品类相比,瓜子市场这些领先品牌的营销水平并不高,市场竞争的激烈程度也远不及方便面和饮料等食品品类。

    从卡夫、达能这些国际领先企业的发展历程看,高额的研发投入和持续的并购是获取优势地位的重要途径。而瓜子企业们显然是缺失的。行业龙头恰恰食品公司近三年及一期的研发投入占销售收入平均比例尚不足3‰,在并购方面既无建树也尚未表达出任何意愿。如何做大这个市场,瓜子企业们还有很长的路要走。

    谈瓜子在中国有多大的市场,中国人的瓜子文化是绕不开的。中国人嗑瓜子有悠久的历史。《本草纲目》记载西瓜子:“炒食,补中宜人,清肺润肠,和中止渴。”

    瓜子炒货餐饮加盟店怎样呢?直到今天,瓜子仍然是中国人最为普及的休闲食品。瓜子有一种魅力,一旦磕起来,就很难再放下,有些欲罢不能的味道。现在电影院里的爆米花,以前都是瓜子的市场,特别是一些票友们。这种瓜子的消费文化本身就是巨大的既有市场。

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