清明前后 糯米团餐饮加盟受老百姓欢迎

分享

酷道喜茶加盟

中国加盟网 >餐饮创业故事 >正文

 
  
    清明节是中国传统节日,当这一天,百姓便会选择踏青和祭奠逝人,然后吃糯米团、春卷以迎接春天,同时也为市场带来了不少商机

    随着传统清明佳节的临近,香糯的青团再一次挑动起上海市民的味蕾。在人来人往的南京路上,各色青团被商家放在了显眼的位置迎接各路食客。记者发现,虽然青团目前已经种类繁多,但男女老少都更钟情新鲜的现蒸青团,特别是老字号的传统青团依旧受到追捧。

    今天在上海南京东路上传统糕团老餐饮加盟店沈大成看到,虽然下午是南京路步行街市民、游客人流量较少的时段,但是前来购买青团的人们还是将几个购买窗口“团团围住”,一个个冒着热气、泛着清香的青团不停地被食客带走。

    虽然今年不少生产青团的原料,如糯米粉等成本比去年上涨了不少,一些小个儿只有50克左右的青团也卖到了3元左右一个。但记者在沈大成的青团价目表上看到,餐饮加盟店里卖出的80克一只的豆沙馅儿青团也只有2.5元。

    “无论是价格还是质量都是一点儿都没有变。”一位家住虹口区四川北路的许大伯告诉记者,之所以特地跑来买也是考虑到价格和质量问题:“别的一些糕团餐饮加盟店、西点餐饮加盟店做出来的青团没有嚼劲,这里的青团不仅用料放心,口感也是传统的味道。”

    糯米团怎样呢?在沈大成工作了30余年的沈国兴师傅告诉东方网记者:“沈大成有自己的原料加工厂,我们选用的都是新鲜的麦叶打成青汁,并加入一定量的糯米粉和江米粉、揉入新鲜的馅料,一点都没有丝毫的偷工减料。”

本文系作者授权中国加盟网发表。如需转载请联系微信公众号中国加盟网(tcsdjmw)未经授权,不得转载。

0条评论

回复

120/120

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

举报

×

请先验证图形验证码

×

请先验证图形验证码

中国加盟展

举报

举报