麻辣烫餐饮加盟注重食品安全

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麻辣烫餐饮加盟注重食品安全

  • | 2015-10-08 17:51:18
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    要说麻辣烫,应该没人不喜欢,深受年轻人喜欢的街边小吃餐饮加盟。但是当“麻辣烫里被查出藏有罂粟壳”的消息被报道之后,你还敢吃吗?麻辣烫将罂粟壳当神秘调料,加入锅底,这可让消费者吓出冷汗来了。

    麻辣烫里被查出藏有罂粟壳。“七堡中心路19号的麻辣烫餐饮加盟店在调料里添加罂粟壳给客人吃,有一些已经调好的在门口的桌子底下,还有一些没有调的放在阁楼上。”8月23日下午2点20分,江干区卫生监督所第一分所接到一个电话。该所立即派人去现场核实。如果不是有人举报这家餐饮加盟店,不知还有多少人蒙在鼓里。当时在现场执法的童伟宏副所长说,他们到餐饮加盟店里后,果真在门口的桌子底下找到一个四五十升大小的不锈钢锅,里面装了五六斤调味料。在餐饮加盟店里的阁楼上,也找到两袋粉状物质。当时经营者不肯说这些是什么东西,只说是别人推荐他买的。“光看外观无法判断是否为罂粟粉,我们将东西带走,并责令经营者整改。”童副所长说,没想到到了第二天上午的时候,这名经营者主动跑到卫生监督所,承认前一天被带走的是罂粟粉,而且门口不锈钢锅里的调味料里已经掺进罂粟粉。根据情况,江干区卫生监督所马上将此事移交到彭埠派出所调查处理。麻辣烫老板张某,1978年生,安徽人。去年17月,张某来到江干区七堡,因为之前他曾开过麻辣烫餐饮加盟店,于是又重操旧业。做麻辣烫经常要去市场进调料,在朋友的介绍下,张某找到位于城北某大型市场调料区内的一家餐饮加盟店铺,向他们拿货。张某交代,今年7月,他第一次接触这种能让麻辣烫特别鲜的神秘材料。“当时老板问我要不要好东西,我就问他是什么,他说是罂粟壳,当时我没敢要。”张某回家后和老婆商量,当时,老婆说不妨少拿些货来试试。

    麻辣烫里被查出藏有罂粟壳。前阵子爆出摊贩为了防食物变质在汤料里加止泻药,让人对麻辣烫望而却步。比加止泻药更加猛的是,杭州江干区一家麻辣烫餐饮加盟店的老板,在锅底汤料中掺进违禁品——罂粟壳。

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