怎样开好一家小吃餐饮加盟店

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怎样开好一家小吃餐饮加盟店

  • | 2015-10-09 12:12:59
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    小吃餐饮加盟店能够在市场在存货如此之长的时间,必定有着它的生存之本,这个资本就是他的特色。小吃餐饮加盟有着别的餐饮加盟做不出来的风味,感觉,特色。产品从某种意义上讲是餐馆成败的关键,正如这位读者选中一个新产品介入餐饮加盟行业一样。餐饮加盟业的竞争是如此之大,也是大家有目共睹的,每年被迫关门的餐饮加盟餐饮加盟店都有20%至多。

    因此建议以米线为主,小面备选。原因有三:一米线非常普遍,居民的认同度高,调查结果有较多的消费者;二技术较简单,也容易找到好的技术,学到好的技术;三不再需要增加投入或新增投入极少。 因为前期花了太多的钱,现在的改变只能是低投入的简单变化。但是一定要坚持,而且是发自内心的去做。

    强化销售,销售却是所有创业者必须过,又最难过的生死攸关的一道坎。因此所绝大多数的创业者都试图用新产品、用技术、用质量、用延长时间,甚至用等待来挨过这一关。但除非你愿意一次一次地失败,否则销售这一关不可逃避! 销售的方法很多,而且需因人因地因产品而异,我们粗略地罗列一些在这里: 留住现有顾客。现在每天100多元的收入,还有20多位客人,一定要想办法将这些客人留下来,餐馆才随时有顾客进出,另外这些客人感到好,自然会帮你宣传、带朋友来用餐,形成连动效应。

    可以增加送餐,毕竟现在需要送餐的人数还是占得比较多,。因为开始时要求送餐的人有限,次餐的每一次外出都是极好的宣传机会,有礼貌地向送餐客人的同事推销自己的外卖,每人发上一份价格表,成功率会高达80%。 降价。硬降价消耗太多,也出不来效果,还得罪同行。可采用软降:客人享受半价(优惠,不管他是几位朋友就餐,也不管他花了多少钱。

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