一家咖啡店几十个老板 年轻人流行集体出资

分享

酷道喜茶加盟

中国加盟网 >餐饮品牌动态 >正文

  自今年起,青岛也跟外地很多城市一样,刮起一股“很多人”旋风——一群本不认识的人通过网络相识,在同一梦想的指引下,出资合伙做事业。从青岛第一家“很多人”模式的店筹划至今,已有一年,这个备受争议的模式究竟如何,记者耗时数月做了探访,在探访初识“很多人”:我们都想有个咖啡店。
 
  
  记者接触“很多人”模式,是通过微信,今年5月,在一个偶然的机会,微信带着记者走进了位于漳州二路的“多米人咖啡”,当时,店铺还在筹备,正在看店的咖啡师小阳为记者介绍了“很多人”模式。俊朗的小阳讲话轻声细语,但能够听出来,他对成功开这样一家咖啡店充满期待和信心,而且他正在这条路上探索,站在他身后的,是几十个同样充满梦想的年轻人。这群年轻人有白领、教师、律师、学生、家庭主妇……总之,他们也想有个自己的店,但没有足够的资金。
  
  在接下来的时间,记者又走访了青岛多家很多人模式的店铺,见到了很多有朝气的年轻人,分享了他们的创业梦,但也见证了他们的争吵,店铺的关张。坐在其中几家咖啡店里,记者除了模式,并没有感受到任何令人眼前一亮的东西,总觉得缺了些什么。
  
  对话发起人:模式固然重要咖啡才是硬道理
  
  五个月后,10月7日,记者再次走进多米人,这里已经开业了,这一天的生意非常好,楼上楼下全部客满。接待记者的,换成了这家店的发起人——游游。
  
  提到多米人这家店,游游疲惫的眼睛里透出自豪的光芒——对于这个辞掉工作一心铺在店里的姑娘,能带着大家一起做这样一家咖啡店,足以令她感到满足,尽管这份工作辛苦且没有工资。
  
  “让我下定决心的,是小阳的手艺。”游游对咖啡师小阳的手艺是她能够放心大胆发起咖啡店并承担一系列风险的初衷。“别的很多人模式咖啡店我不敢说,但在多米人,模式固然重要,但咖啡才是最最重要的。”通过品尝,记者也体会到了游游自信的源泉——在其他咖啡店喝不到的奇特口感,酒精与咖啡的绝妙融合,就是出自小阳的经典创意。“如果咖啡不好喝,无论什么模式,是不是“很多人”,都没有意义。”小阳这样说。
  
  在交谈的过程中,不断地有人跟游游打招呼,这里面有众多很多人咖啡的股东,“无论在什么时候,多米人的这批股东都在身后默默的挺我。”游游说,咖啡店让他认识了很多朋友,有了人生中最快的成长与进步。多米人咖啡店正是凭借股东数目较多带来较多的客户资源、众位股东齐心协力的宣传和对经营管理的出谋划策、咖啡师精湛的手艺等等优势,一直处在稳定上升的势头。
  
  求索出路:“很多人”要开客栈
  
  “很多人”能开咖啡店,但很多人可能坚持不住——出于这样或那样的原因,“很多人”也有可能让自己辛苦的成果付诸东流。据了解,咖啡店的发展需要进行较长时间的培养,要“养”一段时间才能稳定走上良性的发展状态,但记者见到不少“很多人”模式的咖啡店由于急于获利,而丢掉了咖啡本身,很快倒在了创业的路上,与可能实现的梦想失之交臂。
  
  游游说,为了保障店的正常运营,促进未来发展,多米人的股东们正在探索启动第二个项目——一家客栈,以此将很多人模式的优势发挥到极致,来保证店面的持续盈利能力的同时保障全体股东的利益增值,并希望通过这样的模式探索,在以后根据店面的发展情况,去帮助股东们实现自己的梦想,做大家想做的事业,促进公司化运作模式,将“很多人”模式探索发展成为一个新型的经济增长模式,让它真正成为一个“梦想照进现实”的事业。
  
  “模式优势+产品环境=经济增长点”游游说,“全国的‘很多人’模式都在探索,我们也不例外,实现梦想需要时间,但人没有太多时间去等待,必须有所行动,缩短梦想在路上的时间。”
  
  财富4008-567-528
  
  点击更多:http://cawalicoffee.jmw.com.cn/

本文系作者授权中国加盟网发表。如需转载请联系微信公众号中国加盟网(tcsdjmw)未经授权,不得转载。

0条评论

回复

120/120

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

举报

×

请先验证图形验证码

×

请先验证图形验证码

中国加盟展

举报

举报