苏大姐火锅一跃成榜眼

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苏大姐火锅一跃成榜眼

  • liupanpan | 2015-04-10 14:30:49
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  随着“重庆火锅十大贡献企业”与“重庆火锅十大杰出人物”票选的逐步开展,目前已有多家企业在排行榜上展开了一场又一场激烈的竞争,苏大姐老火锅则是今天在排行榜上一跃而起的一家企业,但两个榜单的榜首仍然被奇火锅牢牢占据,奇火锅再次蝉联榜首。
  
  苏大姐老火锅成榜单黑马
  
  1989年,年仅20岁的向文利随母亲一道,靠3000元起家,置4张桌子,16条凳子,开了一家火锅店,取名“苏大姐老火锅”。目前苏大姐火锅已走出国门,在美国开店,并积极提档升级。
  
  在歌乐山森林公园脚下,老牌苏大姐火锅打造了占地50亩的苏大姐主题生态火锅园,这里有成群的桂花树和香樟林。
  
  苏大姐介绍,苏大姐生态火锅园请了专业的园林设计师设计,一年四季鸟语花香。据说生态园内栽种的那些名贵金桂、银杏、香樟树每株价值上万元,是苏大姐从成都、山东采购而来,整个生态火锅园仅装修包装费用就在300万元左右,比普通大小火锅店高出30%。
  
  “火锅狂人”铸就奇火锅
  
  短短13年,奇火锅从7张桌子的小火锅店起家,目前已发展成为全国知名的大型餐饮连锁集团,直营店和全国各地加盟店员工已超过万名。而奇火锅品牌创始人余勇对火锅一直饱含着的激情,则是推动奇火锅不断发展不断创新的重要因素。
  
  余勇是重庆火锅业界最早把火锅研究定为专项研究项目的人,1998年他成立专门研究火锅的重庆汇源火锅研究所,这是行业内的第一个对火锅进行全方位解析的研究所,在业界造成了不小的轰动;而早在2003年,余勇也是第一个提出把重庆打造成“中国火锅之乡”、“全球火锅之都”的人,在大家的努力下,现在重庆已被授予“中国火锅之都”称号。
  
  为重庆火锅整体品牌鼓与呼
  
  重庆火锅作为重庆名片影响全国,走出国门,离不开苏大姐等一个个奋战在火锅产业界的火锅品牌,重庆火锅整体品牌的闪亮,需要重庆火锅业界每一个企业家的辛勤付出和奉献。“重庆火锅十大贡献企业”和“重庆火锅十大杰出人物”品牌塑造活动启动以来,得到广大市民的积极支持。
  
  一位在北京经营重庆火锅的企业家,昨天致电组委会说,非常感谢组委会对重庆火锅品牌的塑造,只有重庆火锅品牌叫得更响,全国甚至全球的重庆火锅经营者,都将获得极大的鼓舞,将重庆火锅百年品牌发扬光大。
  
  项目详情:http://www.jmw.com.cn/xm6564887/

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