餐饮加盟商必须考虑几个方面因素

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餐饮加盟商必须考虑几个方面因素

  • 陈娜 | 2015-08-06 09:34:57
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  无论你在餐饮加盟行业选择哪一类美食项目,都想第一时候掌握稳定的客源吧!以前都认为只要自己的美食有特色就能吸引客源,而如今特色美食之多,让消费者挑的眼花缭乱的,那么,经营者就必须考虑其他的因素了,例如:店址的选择,想确保自己拥有更为稳定的客源,餐饮加盟商必须考虑以下几个方面因素。
  
  一个最佳店址足以奠定餐饮加盟商的未来,是毋庸置疑的一点,店址的选择,是加盟者的一项长期投资,关系着加盟店未来的经济效益和发展前景,所以,餐饮加盟商必须选择符合品牌性质的设店区域,每一行业加盟店,其顾客对象是不同的消费群体;而不同的设店区域和场所,加盟者一定要知道自己的顾客是属于哪一类型,哪一地点能吸引哪些消费者,做到心中有数,才不会盲目选择。这几个值得大家作参考:
  
  居民区:这些地区只能吸引狭小范围的顾客,适合经营一些消费者选择性不强而又经常需求的日常生活用品的行业,如便利店、超级市场、小食店等。
  
  商店街:这里的顾客多,并且购物之后自然有吃饭的需求,因此这关系地段也比较适合。
  
  餐饮加盟商必须学会分析潜在顾客数量和客流规律,首先,必须了解当地的人口总数,人口密度、人口增长情况、人口年龄结构等,并且分析一下是哪些人来往,客流规律如何?首先要了解过往行人的年龄和性别,因为有些过路者是儿童,他们可能是快餐店的顾客,但不会是服装店的顾客;其次要了解行人来往的高峰时间和稀少时间;再次要了解行人来往和目的及停留时间。
  
  还有就是分析交通地理条件,交通的便利性也是选址要考虑的重要因素,方便的交通要道,如接近车站、码头以及公共汽车的停车站,由于行人来往较多,客流量大,具有开餐饮加盟店的价值。
  
  还有餐饮加盟商必须懂得去分析竞争提度,竞争是无处不在哦,因此,加盟者在选择经营地点时,要详细了解在该地点附近有多少类似的商店?这些商店的规模、装修、商品品种、价格及待客态度如何?自己的加入将是增加竞争、分薄利润,还是互相有利?等等。
  
  说了这么多,小编坚信一个最佳店址足以奠定餐饮加盟商的未来,而除了以上的选址要点之后,其他因素也是很多,例如:城市变化,自身的投资大小等都是关键,因此餐饮加盟商想得到一个有利的位置开店,必须实地调查,多结合实际情况去考虑,这样才能避免选择错误,造成损失。

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