经营怀旧餐饮加盟店如何在竞争中快速获胜

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酷道喜茶加盟

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     现如今餐饮加盟,特色引起了很多创业者的重视,经营怀旧餐饮加盟店是个不错的选择,地址可以选在居民住宅区或临街的道旁,时间要长餐饮加盟,顾客随时都能享受到周到的服务

      要有独特的文化内涵,主要突出怀旧两字,店面可大可小,怀旧餐厅装修风格,作为文化的具体语言,它不同于酒店的豪华,也不同于一般社会餐馆的无个性,主要突出怀旧两字,可以到古玩市场收集一些反映民情风俗的黑白老照片、老城市市井图、老唱机、唱片、挂钟、旧草帽、旧书包、文革瓷器、像章等等,装饰在餐厅内,这些独特个性老物件,极易博得食客的好感。

      另外,怀旧文化明显的语言,一看便知其餐饮属性,个性突出,极具吸引力。餐厅内餐桌椅也不必全买新的,可根据各种怀旧风格自做。

      怀旧气氛要浓,随时放一些老歌曲,以引起人们的怀旧情思。服务员的服饰可以随时变化,如民族服饰、知青下乡时的服饰、文革时的军装、以及反映西北农民风俗的白羊肚手巾、红腰带等,以适应不同怀旧风格的顾客。

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