E茶E客有话要说!选店过程中有哪些技巧?

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  对于饮品加盟店的创业者来说,当他们在选择了这项目创业以后,要面临的第一个难题就是如何选择一个适合这个行业的经营店址。因为据统计,在巨大的创业市场上,很多创业者失败的一个主要原因就是选址的错误。位置决定店铺绩效的50%,何谓“一步差三市”:开店地址差一步就有可能减少三成的买卖。
  
  那么,开店如何选址呢?听听EE客怎么说!
  
  选店过程中有哪些技巧?
  
  开店创业首先要知道选址的重要性,选址在很大程度上决定了开店的成败。据E茶E客建店部分享,开店选址要注意以下技巧:
  
  1、好店址高租金
  
  我们常说寸土寸金。做生意选地址就是这样的,好店址通常都是高租金。
  
  很多轻餐饮行业都依靠店址的好坏,越是大众生意,就越要舍得在店址上投资,例如:面积在10-25平米的E茶E客中岛店、边厅店。在那些高店租的繁华地带,你不要惧怕那里的高店租。在通常情况下,只要您选择的品牌、经营方向、经营策略、选择的货源没有问题,在这些地方往往是高投入高回报。当然,在投资前你必须认真分析选择这个店址、投入这笔资金能带来多大的效益,你所要在此设店经营的品类利润空间是不是够大。
  
  开设E茶E客饮品店,首先要明白好店址的重要性,不要被寸土寸金的高店租吓跑。有些加盟者存在一种错误的意识:宁愿往店里多投资,也不愿意交高租金。但是,好店铺虽然寸土寸金,但正常情况下你赚的钱总会大大超过租金。因为好店面的高租金并不是一两天形成的,也不是房东可以任意抬高的,它是房东和租金在长期利润分成较量中形成的。
  
  2、“路边店”的利弊
  
  紧邻主干道,多路公交车站点,至市中心仅几分钟车程,交通极其便利。在以前,不少商店都以紧靠大马路、主干道为一大卖点。而顾客亦因贪其方便,对些紧邻巷子道旁的商店颇为垂青,这种情况一度令不少临街商店得宠。
  
  但是,大马路黄金地段也可能成为商店经营的"死穴"。首先,随着车流量的不断增大,紧邻大马路或主干道而带来的噪声、废气污染,与"绿色、生态、环保、健康"的流行居住趋势背道而驰。这是"路边店"的致命伤。其次,"路边店"由于受市政规划不确定因素的影响,遭受拆迁等的未来风险要大得多。政府对城市改造、规划的不断深入,越来越多的道路会面临着拓建、改造的可能。在这种情况下,最容易受影响的无疑就是紧贴在马路边的"路边店"了。
  
  3、繁华地段不一定是好店址
  
  有的地方,表面看来,车水马龙,人流如织,但并不是聚客的地方。这就是在闹市新开店很快就失败,而在小巷开店却生意红火的重要原因。
  
  你所经营的行业与你所选的店址合拍,该店址则为好店址。简言之,只要能使你的饮品店生意兴隆的店址,不管饮品店的位置是在商业中心还是偏僻小巷,都是好店址。因此,你在开店时,你要考虑你所经营的行业是否适应相关地区人们的需要。
  
  4、拐角的位置较理想
  
  拐角的位置往住是很理想的,它们在两条街的交叉处,可以产生"拐角效应"。拐角位置的优点是:可以增加橱窗陈列的面积。两条街道的往来人流汇集于此,有较多的过路行人光顾;可以通过两个以上的入口以缓和人流的拥挤。
  
  由于饮品店位置面临两条街,选择哪一面作为自己商店的正门,则成为一个十分重要的问题。一般的做法是,选择交通流量大的街道作为商店的正门,即店面;而交通流量小的街道一面则作为侧门。
  
  5、同行密集生意好
  
  "同行密集客自来",这是经商古训。人流吸引人流,商业吸引商业,生意大家做,才能造成一方繁荣的景象。随着时代的发展,商业经营形式在发生着变化,也提升着档次。
  
  在商业经营中,在某一些街道或地点,集中经营同一类商品,以其商品品种齐全、服务配套完善为特色,可吸引大量慕名而来的顾客。
  
  在此,由于消费者都有集群效应,你只需要做到比同行店铺生意好那么一点点,就能在营业额上超过竞品30%甚至50%,关于这点,加盟E茶E客的创业者都知道,E茶E客企划部非常擅长策划针对临近竞品的营销活动,非常有效的帮助了E茶E客加盟商做好经营。
 
  
  “伏久者,飞必高”,E茶E客创业团队,十年磨一剑,现已扬帆起航,必将在中国的茶饮市场上掀起一股新茶风。
  
  饮品店如何选址?E茶E客有话要说!之:
  
  (四)选店过程中有什么方法?
  
  (五)饮品店选址有何策略?
  
  (六)饮品店选址的原则是什么?
  
  (七)饮品店租铺谈判注意事项?
  
  (八)选址时应避免租赁合同哪些陷阱?
  
  持续推出,尽请期待......

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