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美食加盟店的选址对生意有很大的影响

2016-08-31 09:12:05 字号: 分享
[提要]众所周知,一个美食加盟店面生意好不好,不仅仅跟美食加盟店铺特色有关,而且还跟美食加盟店铺的地段有直接的关系,为什么这么说呢,因为店铺矗立在人流量大又繁华的地段
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  众所周知,一个美食加盟店面生意好不好,不仅仅跟美食加盟店铺特色有关,而且还跟美食加盟店铺的地段有直接的关系,为什么这么说呢,因为店铺矗立在人流量大又繁华的地段,客源自然多了,相反则生意萧条,所以美食加盟选址与生意兴旺有着密不可分的关系。
  
  1.美食加盟店选址与长期投资密不可分
  
  美食加盟店选址前一定要做好市场调查和长期规划。这是由于租赁或者购买的店铺一旦被选定,就需要投入大量的资金,当外部环境发生变化时,餐厅的地址不能像人、财、物等其他经营要素一样可以做相应的调整,它具有长期性、固定性等特点。为了美食加盟店的发展前途,经营者在选择店址时一定要谨慎。
  
  2.美食加盟选址与市场选择息息相关
  
  “因地制宜”用在美食加盟店选址与市场选择上的意思就是根据市场需求来决定店址。店址在某种程度上决定了餐厅客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客消费结构、餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。只有占有地理优势,才能吸引大量顾客,生意也才会兴旺。
  
  3.美食加盟店选址是制定经营战略的重要依据
  
  影响美食加盟店制定经营战略及目标的因素主要是餐厅地址环境,它包括地理环境、人口、交通状况以及政府区域规划等因素。
  
  事实表明,经营方向、食品结构和服务水平基本相同的美食加盟店会因为选址的不同,而使经济效益出现明显的差异。这就要求美食加盟店选址时要注意市场环境以及竞争状况,并依据这些因素明确目标市场,确定经营策略,包括广告宣传、服务措施在内的各项促销策略等。
  
  以上是关于美食加盟选址与日常经营中的关系,那么明白了美食加盟店选址的重要意义,创业者在前期选址的时候就要多加小心,如果在这个环节上犯错,那后期的经营工作也将陷入巨大的困难。
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