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美食加盟店的六个好地段


 
  如今的美食加盟产业发展的如日中天,生意一天比一天火爆,因此备受创业者的关注和欢迎,加上人们生活节奏的加快,越来越青睐美食加盟,所以美食加盟市场蕴藏在无限的商机。那么如何选择美食加盟店最佳地段呢?
  
  美食加盟店最佳地段:
  
  (1)车站附近
  
  来往的乘客是 要的顾客群,其中有上班职工,也有学生,待客的方式要分不同对象而有所不同,尤其要慎重处理定价。另外,假日的顾客与平常不一样,必须要有所区别。顾客在此地段最大的目的是等车,因此美食加盟店最适宜。
  
  (2)公司商号集中区
  
  该地段以上班职工为最主要的顾客,其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。如何应付午餐大批滞入的顾客,假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率,是选择该地段而考虑的重点。
  
  (3)学生街
  
  学生是此地段的主要顾客。一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大。学生利用餐饮店的动机,除了聊天,消遣之外,还有同学聚会或看书等。所以必须注意桌椅移动的便利,并准备书报杂志。列书型的餐饮店及美食加盟店均适宜于此地段。
  
  (4)商业闹区
  
  此地段是约会、聊天、逛街、休息动机不一的人士云集的场所,当然是开店最适当的地点,但也是大量投资的地段。该地段无论对什么类型的店都委适合,但必要条件是该店要有自己的特色,并且确实针对某些特定对象经营。由于周末及假日顾客较多,因此必须灵活地运用小时工。
  
  (5)住宅区
  
  此地段的顾客以附近居民为主,待客重点是如何体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。若是具有附近居民交谊中心的功能,如设置布告栏,主办交游、比赛等趣味性活动,则成功的可能性更大。
  
  (6)市郊路段
  
  近年来有些餐饮业者在地价便宜的地点盖起特殊餐饮店,以其独特的风格而获得消费者的喜爱。此外由于美食加盟店在重要的交通要道 附近开设据点,也千万了市郊餐饮市场的新浪潮。随着有车阶层人士的日益增多,市郊地段也逐渐得到重视。在该地段餐饮店必须设有停车场,并且要有醒目引人的广告招牌。如果是*****便宜聚餐的大型餐厅,提供有特色的餐饮将是此地段的营业重点。
  
  以上是关于美食加盟店最佳地段选择的一些介绍,总而言之,开美食加盟店必须配合该地段的特点,考虑原料的补给、人流多少、房租是否合理等问题,撰写最佳营业策略;并且经常注意地段环境的变化,建立金字招牌。

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