美食加盟店的经营六大要素

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美食加盟店的经营六大要素

  • zhaoyong | 2016-08-31 10:17:21
  • 0

 
  对于创业者而言,开家美食加盟店并非是件容易的事情,需要做很多事情,还要了解相关的经营技巧,所以如果想让自己的美食加盟生意火爆,客盈满门,必须懂得取悦顾客,那么美食加盟店经营要素有哪些呢?
  
  美食加盟店经营要素:
  
  第一:味道要好;
  
  第二:要卫生,不要地板脏脏的,桌子脏脏的,墙上油乎乎的,厨房的味道满屋窜,客人走后马上收拾干净桌子;
  
  第三:上菜要快。
  
  第四:服务员态度要好,还不能太丑,如果长得太难看或者穿得太脏,客人还有食欲吗?这一点成都小吃很值得借鉴。服务员机灵,眼观八面耳听四方,嘴还特甜,最绝的是你去过两次以后就跟你倍儿亲热了,小姐,今天来点什么啊,吃完后还让慢走。
  
  第五:不要吝啬那点免费的水和餐巾纸。客人来了后就马上倒茶,上菜的同时多给点餐巾纸。不知道你们怎么样,反正我是爱用多多的纸,虽然只消费三块钱,但服务员同样不给脸色看。
  
  第六:真正地把顾客当上帝。
  
  综合上诉,美食加盟店经营要素的介绍想必您了解了吧。不过让你听个故事,具体情节忘了。一个乞丐走进一个餐厅,服务员爱理不理的,经理就很热情的迎上去,周到地为乞丐要了他想要的东西,服务员不解问:为什么你对一个乞丐如此热情?经理回答,他是用他所有的钱来买我的东西,而别的顾客只是用他们的一部分钱来消费,我没有理由不为他热情地服务!

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