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巡查督导丨总监亲赴山东济南全福店巡检督导!


众所周知,烘焙行业的快速发展,造成了专业技术人员的紧缺,人才缺口成为困扰所有烘焙连锁企业、饼店发展最大的瓶颈,为了保障加盟店的稳定运营,提拉米酥要求前期加盟店必须组建一支本土相对稳定的团队,有效避免人员流动,降低运营成本,同时要求加盟店学员团队必须在总部参加统一培训,所有培训期间的水电原辅料损耗、操作风险等均有总部承担,总部设有标准化餐厅及宿舍,满足学员学习生活需要。加盟之后,提拉米酥还为加盟店提供人才支持和技术保障,总部储备了数十人的技术精英团队,加盟店出现技术人员变动、离职、休假等问题,及时为加盟店提供专业技术人员的顶岗助力扶持,保障加盟店平稳过度、稳定运营。 同时,提拉米酥终身免费为加盟店提供学员的技术培训和技术提升,每年3-4次定期为加盟店提供管理类培训、新品研发及技术培训,尽最大努力,为加盟店后期的稳定运营保驾护航,于此之外,提拉米酥的烘焙商学院,更大限度的弥补了线下培训所产生的不足,通过标准教学视频的方式,远程为加盟店提供新品制作及技术指导,这种线下与线上的结合,为连锁总部后期构筑完善售后服务,打下了坚实的基础,与同行业竞争品牌相比,提拉米酥更胜一筹。


 
巡查督导组始终在路上,近日刘总、李经理抵达提拉米酥山东济南全福店,进行抽检巡查,抵达门店后,督导组首先就门店的产品及经营状况进行了详细的了解,对门店经营过程中存在的突出问题及时给与纠正,并对门店未来的提升提出了宝贵的意见和建议。同时,督导组两位工作人员深入后厨,为加盟店梳理原辅材料陈列,规范产品制作流程,获得加盟店团队的一致好评,服务结束后与加盟店亲密合影留念。
 
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