选择合适餐饮加盟项目要遵守三原则

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选择合适餐饮加盟项目要遵守三原则

  • 果晴 | 2014-05-16 17:36:40
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  想要餐饮加盟行业,该如何选择餐饮加盟项目呢?随着餐饮市场的发展,很多投资者都想要在餐饮市场中寻找适合自己的投资项目,那么我们该如何选择餐饮加盟项目呢?要遵守以下三个原则:
 
  选择合适餐饮加盟项目一、寻找商机做到三不可
 
  首先是流行性不能太强中年人敏感度不如青年人,同时创业寿命短,可能又会面临重新选择,要选择市场空间大并且可以稳定发展的行业;其二,体力负担不能过重中年人体能已经开始下降,不可以选择强度较高的体力操作项目;其三,中年人是一生中经济压力和精神负担最重的时期,体能开始下降,经不起人生大起大落。因此,不可选择资金大,技术门槛高的行业,如健身中心、大中型餐饮、品牌时装代理等;而一些专业性太强的行业如专业美容、电器维修、汽车修理也不太适合。
 
  选择合适餐饮加盟项目二、服务业作为主要选择方向
 
  有专家表示,中年创业最好选择服务业为主,而且服务业中加盟连锁体系正走向成熟,加盟企业也比较多,选择机会相对多;同时,创业者可以借助加盟总部的技术、管理、品牌支持将成功模式进行复制。如特色餐饮、专卖店、便利店干洗连锁店等。
 
  选择合适餐饮加盟项目三、选择投资抓住四个基本点
 
  首先要有相关的专业技术或技能作为依托。创业者必须有一定的专业技能和管理能力,从自己所熟悉的行业做起,这样你比较容易进入角色,如开汽车美容店的人必须了解汽车,懂得汽车维护维修专业知识,甚至本人曾经是修理工;开饭店必须有餐饮从业经历等等。
 
  然后要符合自己喜好或偏好。四十岁以上的中年人个性及生活习性基本定型,创业尽可能在所喜好的领域中选择项目,这样有利于早日成功。如你对汽车有偏好,那么不妨开一家汽车美容行;你对饮食有研究,你可以开一家特色小吃店。
 
  其次要结合以往的工作资源。所谓资源就是你的工作交往渠道和人脉。无论你在国企工作,还是机关事业单位工作,因工作关系,都会有一定的人员交往和业务联系,这就是你的资源。如你曾是国企销售人员,你就可以从事相同或相近的产品经营或代理;如果你是行政管理人员,那么,你一定具有良好的职业素质,有组织能力和管理能力,你就可以从事技术性不太强,各类中介服务、商务代理等方面工作;如果你有技术但缺乏资金,你可以与他人合作,以技术入股,但入股前一定明确股权比例和经营方式。
 
  最后,项目要有稳定的成长空间。中年人不同于年轻人,做生意不能赶时髦去跟风,最好选择有稳定发展空间的行业。如特色餐饮、教育培训、儿童益智教育等,以及关注特殊群体,如老年人、伤残人生活用品及健康服务等。

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