三大餐饮加盟项目 绝对成功

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三大餐饮加盟项目 绝对成功

  • | 2014-07-17 22:57:20
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成功的餐饮生意有哪些?除了我们知道的一些餐饮加盟品牌,一些新奇的餐饮加盟店,你知道多少呢?现在餐饮行业怎么样,我们来看看下面这三大餐饮加盟项目绝对赚。

    成功的餐饮生加盟意有哪些?留言餐馆

    天津有一家“留言餐馆”,该店吸引了众多的情侣和在校大中小学生。在餐馆内两堵约20多平方米的墙上,填满了各种留言:第一类是许愿,比如“如果我要考上大学”、我希望我可以和女友××永远在一起;第二类是一些渴望自由和快乐的话语,比如“我希望我永远快乐”;第三类是爱憎流露式话语,比如“我爱你××”、“我恨你××”;第四类是骂人的粗话,比如“××是猪”;第五类是交友类留言,比如“你寂寞吗?打此电话……”。

    据“留言餐馆”的老板表示,每到这里来就餐的客人在墙上留下话语后,下回还会再来光顾的,而且会找回原来的位置,看看自己曾经留下的笔迹,所以生意十分兴隆。

    成功的餐饮加盟生意有哪些?DIY餐馆

    其实,很多喜欢烹饪的顾客,都有自己一个或几个拿手菜。平时,他们只能在家中一显身手。如果开一家允许顾客到厨房炒菜的餐馆,不仅可以使一些顾客向亲友“炫耀”自己的厨艺,又能使顾客品尝到不同口味的美食,而且其形式也非常新鲜有趣,具有独特的吸引力。

    上海就有这样一家“DIY炒”餐馆,如果顾客有自己炒菜的愿望,便可提前向餐馆预订所需原料、作料等。餐馆将所有的原料和作料切好、配好,然后由顾客掌勺炒菜,炒好的菜端到顾客就餐的餐桌。餐馆还把灶台、炒勺等工具搬到台前,让顾客在大家面前展示自己的厨艺,使顾客颇有成就感。

    对于顾客炒的菜,该餐馆只收取工料的成本费用,因为,顾客—般只炒一两个菜。但如果顾客要求全部由自己去炒,该餐馆就会对菜的价格作适当的上浮调整。

    成功的餐饮加盟生意有哪些?怀旧餐馆

    华灯初上,越来越多的人喜欢走出家门。晚上消费成了现代城市人的一种习惯。杭州有一家名为“24小时怀旧餐厅”。餐饮加盟店内的装饰没有酒店的豪华,但也不同于一般餐馆的无个性。餐馆内装饰的都是一些民情风俗的黑白老照片、老城市市井图、老唱机、唱片、挂钟、老相机、旧草帽、旧书包、瓷器等。据店主刘女士说,这些有独特个性的老物件,极易引起食客的好感和亲切感。

    刘女士还说,餐饮加盟店内的餐桌椅都不是新的,因为这样她便可根据各种怀旧风格自做,如想突出老上海的酒吧风格,就装饰成酒吧的样子;如要突出知青风格,可以找些树皮、竹片做装饰,挂上一幅老奖状、一个军用书包,再挂些农作物就行;如想突出民俗风情,还可以找一些大红的木牌坊、循环不息的水车、石磨、剪纸等等。为使餐馆的“怀旧”气氛浓烈,她常会放一些老歌曲,以引起人们的怀旧情思,营造不同的怀旧风格。现在,她的餐馆每天营利都在上千元以上。

    

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