开餐饮加盟店选址是关键

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开餐饮加盟店选址是关键

  • 顾禹宸 | 2014-08-05 11:20:56
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    餐饮店选址不能只凭直觉,开餐饮加盟店,选址非常重要,店面选择是否合理,几乎成了所有餐饮公司对品牌加盟审核的关键。什么样的地段适合开餐饮加盟店?以下是我为你推荐的最佳选址几步法则。在许多店铺开业时并没有把它作为投资的重要因素来进行周密的调查研究和分析,只是凭直觉来判断,这是远远不够的,尤其是餐饮店。

    并不是每一个好地段都适合开餐饮店,不要妄下决定避免造成不必要的损失。选择店铺时一般是选择人口稠密的地区或商业繁华区,同时也要注意到专业性的地方。

    一、餐饮店选择大型居住小区附近

    餐饮店主要是为顾客餐饮提供服务,因此开在小区附近会比较方便。在小区周围开餐饮店要考虑两个重要问题:一是是否便于居民出门和回家时取衣,餐饮店的价位是否与该小区的人均消费能力匹配?很多店铺虽然在小区附近,但居民上下班都需要走一段路才能到达,试想上班时一般都很紧张,没有多余的时间去送取衣服,而下班时又比较疲惫,懒得多走路。因此餐饮店的位置是否顺路很重要。

    另一个问题就是要了解该小区的居民类型、生活水平、消费水平、消费能力。如果一个低价位的餐饮店开设在高档住宅区内,可能很多人宁愿多走些路也不会把衣服放送到这个餐饮店里。一般人认为,高档的服装需要专业的清洗,而如此廉价的餐饮真的能把自己的衣服洗好吗?因此常常会舍弃这些低价的餐饮店。

    二、餐饮店选择工厂、机关、商号集中地段

    在大型办公楼林立的地段开设餐饮店,主要是为这些楼里的白领们服务。这类人群薪资收入较高、工作压力大、生活节奏快、在穿着方面比较讲究,对餐饮的要求也较高。

    同时,一些行政单位也会产生大量的餐饮消费,但这些消费者多会选择店铺形象好、价格中上、服务质量优的餐饮店。

    三、餐饮店选择车站附近地段

    火车站、汽车站附近是往来乘客聚集的地区,也是适合店铺开业之地。但这些地段消费者身份复杂,类型较多。一般比较讲究的人不会随便将衣服交给不了解的餐饮店,因此在这些地段宜于开设中低档餐饮店。车站周围固定人员多为外地打工人员,此处的餐饮店必须以价格取胜。

    四、餐饮店选择大型服饰商场附近

    选择人气旺的大型商场开餐饮店也是较理想的。一方面是因为商场内的大客流量可能增加该店的认知度;另一方面,在选择店址方面,很多人存在误区,认为在繁华地段开店一定可以成功,却忽略了餐饮店的特性。餐饮店是个利润相对较薄的行业,而繁华地段无疑意味着很高的铺租,并且存在激烈的竞争,这一地段只适合那些有鲜明个性特色的店铺发展,其特征是商业效益好、投资量相对较大、回头率很高,否则高铺租低利润,哪个业主能吃得消?

    总的来说,好地段具有这些特征:人口密度高或人的流动性大;闹市区或繁华区;交通便利;易停车;车站、码头、学校、医院、公园、大学附近;成行成市的专业区。所以,创业者必须根据开设餐饮店的规模、定位、服务内容等各方面条件,精心选择适合的位置,才会有稳定、长期的经济效益。

    餐饮店选址不能只凭直觉,开餐饮加盟店,选址非常重要,店面选择是否合理,几乎成了所有餐饮公司对品牌加盟审核的关键。什么样的地段适合开餐饮加盟店?以下是我为你推荐的最佳选址几步法则。在许多店铺开业时并没有把它作为投资的重要因素来进行周密的调查研究和分析,只是凭直觉来判断,这是远远不够的,尤其是餐饮店。

    并不是每一个好地段都适合开餐饮店,不要妄下决定避免造成不必要的损失。选择店铺时一般是选择人口稠密的地区或商业繁华区,同时也要注意到专业性的地方。

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