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廖排骨小吃加盟

告诉你让西餐餐饮加盟店客户爆满的秘密

2015-05-22 17:22:19 字号: 分享
[提要]现在很多创业者都采取西餐厅餐饮加盟的形式来开店运营,西餐厅加盟的好处在哪里?事实上餐饮连锁的好处会因为品牌的不同给与的支持不同,但是其中有些支持是共通的。
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  国内餐饮加盟店主要可分为四种类型:快餐(中式快餐和西式快餐,M记和K记严谨来说是属于西式快餐)、中餐、西餐、特色餐,四种餐饮加盟店都有各自的优势和不足,其中西餐因为其档次高、毛利高、操作性高等特点备受创业者青睐。而现在很多创业者都采取西餐厅餐饮加盟的形式来开店运营,西餐厅加盟的好处在哪里?事实上餐饮连锁的好处会因为品牌的不同给与的支持不同,但是其中有些支持是共通的:
  
  1、人员配备
  
  无论餐厅大小都需要好的西餐厨师,这不单单是三明治、沙拉和芝士糕,尤其是特色西餐厅餐饮加盟店更是需要有资历的厨师掌勺,而好的厨师是需要长的时间来培养的,这一方面对于经验尤其是餐厅管理经验的加盟商来说尤为重要。月影法式铁板烧西餐厅有着全国花式表演团体金奖的资历铁板师队伍,能够为加盟商培训铁板队伍,开店的时候甚至可以派熟手的铁板烧师傅过去驻场支持。
  
  2、装修设计
  
  灯光色彩的合理搭配,墙体色彩的合理调和,主题的定位和拓展,消费群体的范围,桌椅板凳厨具餐巾和其他个性装修设计等是用户体验的第一眼最直观的视觉停留,如果做到在第一眼就能让顾客觉得这个餐厅有特色进去看看的品牌才是成功的餐饮加盟品牌。月影西餐厅灯光柔和,背景音乐轻悠,加上砖色墙和搭配,仿佛回到了月影故事里面那间牧场少女aviva开的法国餐厅,餐厅内装修设计典雅,墙上挂着法国标志埃菲尔铁塔,并排闪亮的红酒杯,蒸腾的火焰以及食客满脸的笑意,都能让食客停住脚步入内一观,尽最大的可能抓住顾客。
  
  3、设备设施
  
  西餐厅餐饮加盟店一般会具备烤箱、搅拌机、微波炉、榨汁机、西餐刀具、操作台面、水池、消毒碗柜、冰柜、特色设施,各类餐厅小五金等,铁板烧行业特点明显,将烹饪的过程直接从厨房搬到食客面前,作为作重要的设备铁板烧台就显得尤为重要了。月影法式铁板烧西餐厅铁板台质量一流,各项指标达标,突出的抽烟效果,完全避免了油烟大的弊端。
  
  4、秘制酱料
  
  正经的西餐都是有自己留一手,西餐厅餐饮加盟店要严格遵守酱料的用量和配用以此来保证出品的口味。月影西餐厅有着几十种秘制酱汁,从夏威夷风味的草莓酱到酸酸甜甜的甜辣酱,各式口味逐个不同,酱料由法国大餐精心秘密研制,不同的出品配不同的酱汁吃出不同的风味,在此基础上抓住顾客的胃,调众口。
  
  5、选址评估和进场支持
  
  餐饮加盟店铺选址的重要性是不言而喻的,一个好的选点对于日后的经营和周转是很有必要的。月影法式铁板烧西餐厅有着强劲的拓展团队和众多的手头资源,加盟商如果有选好点但又不确定选点效果如何可以在满足条件的基础上派专业的拓展人员过去考察和评估建议,另外方面还可以领用公司背景为加盟商争取最优惠的进场条件,力助加盟商成功开西餐店。
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中国加盟网 庞莎莎编辑

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