开家“黑”店赚健康钱

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开家“黑”店赚健康钱

  • 郭风龙 | 2010-01-27 10:10:00
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    食用黑色食品符合营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市场上虽有个别的黑色食品。小投资者可开一家“黑色食品饮食店”来填补这个市场“空白”。

 

    一、小店特色

 

    1.打“黑”色招牌。店内销售的主要是黑色食品。在小店起名和店内装修上可围绕黑色风格作设计。

 

    警校代理的品种:黑芝麻糊、黑八珍、黑八宝、黑咖啡、黑豆奶、黑麦片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、黑汤圆等。

 

    自制销售的品种:榨黑甘蔗汁、黑马蹄汁、黑糯三色饭、艾糍粑、黑面条、乌鸡黑粥、田鸡黑米粥等等。

 

    2.将健康理念。黑色食品是天然食品中的佼佼者,营养丰富。中医理论认为,黑色食品多数有益于身体健康,又药膳同源的健康理念。将黑色食品与一般食品作比较:黑色食品的蛋白质均高于一般食品;植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品;动物性黑色食品脂肪含量低于一般食品;黑色食品膳食纤维含量也高于一把同类食品;黑色食品中钾、钙、铁、锌、碘、硒等均高于一般同类食品。

 

   二、开店条件以及效益分析

 

    前期投资10万,其中2万元用于店面装修,3万元用于首批进货,其他用于流动资金。

经销代理的产品利润率一般在30%―50%,自制销售产品的利润率一般在50%―100%。一年左右可收回投资。

 

    三、开店提示

 

    1.店面选择上应该在人流量大的街道,最好选在十字路口,并且可选择靠近娱乐休闲的场所、老年人活动中心、学校,餐饮业较集中的街道。

 

    2.在小店的装修装饰上,尽量选择黑色风格。

 

    3.在产品价格上,定价不宜过高,可将自制销售产品作为主要销售品种。

 

    4.主要风险来自于食品质量问题。所以小店应加强内部管理,店内食品都要经过检查或检验,保证使用安全。(中国加盟网友情提示:多打、多咨询、实考察,可降低投资风险)

 

本文系作者授权中国加盟网发表。如需转载请联系微信公众号中国加盟网(tcsdjmw)未经授权,不得转载。

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