创业新方案:开家个性彩面馆

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创业新方案:开家个性彩面馆

  • 郑洪文 | 2010-07-14 14:51:00
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  面条乃是我国传统饮食的无冕之王,已有2000多年的历史。面条融营养、美学、史学于一体,形成东方餐饮中一支不可忽视的主流食品,目前世界上已经开发出的各式面条约500多种,相当多的特色面已经达到色、香、味、形的完美统一。我国目前习惯吃面条的人约有8亿之众,是世界方便面产销第一大国,也是面条消费市场最大的国度。

 

  营养彩面将各种蔬菜、水果与优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出系列营养蔬菜、水果面。不仅保持了蔬菜及水果的天然本色,而且没有影响面条本来的特性和筋力,彻底改变了我国面制品单一颜色的老面孔,在体现出“色、香、味、形、体”完美结合的同时,不含有任何防腐济、人工色素等违禁添加剂。 彩面,在经历坎坷逾时数载后,终于研发成功,精彩呈现! 彩面,是创意与创新的完美结合,是面条核心的改变,彻底改变了我国面制品单一颜色的老面孔,完美体现出了面条的“色、香、味、形、体”。 从视觉到营养,从感性认识到理性分析,彩面时尚、实在、实效!其营养性是普通面条不可比拟的,其外观是普通面条不可想象的,其口感优于普通面条,同样筋道,同样滑爽。而味道除了十多种公司提供特色面绍外,更可根据各地的地方口味任意调整。特色彩面,面条是根本,创新才有价值!

 

  彩面以面条本身为特点!可辅以全套川味面绍也可另加当地口味的浇头。特色始终存在,这一特性赋予营养彩面超强的适应力。 目前,营养彩面上市不久,面对的是全国这一庞大的近乎空白的市场,可以说完全没有同质化竞争,在如此良好的市场创业环境下,甚至没有必要再做任何市场分析,即可放心大胆投入经营!

 

  市场的空白,给予了彩面非凡的竞争力和生命力,那开一个彩面店,投资和收入将如何呢?装修可略偏简约和时尚,投入3-5万元,除了需要一台制面机(彩面需自行加工制作,更有核心竞争力)而外,其余的和开一个普通面馆一样!

 

  店内可专卖各种彩面,也可以是彩面为特色,辅以普通面条共同补充销售。通常一家40平左右的普通面馆,其每日营业额在600元左右,月利润在5000-10000元间,而加入彩面后,特点更加鲜明,更能吸引消费者,加上不易模仿的核心技术,所以,营业额将增加40%左右,而成本仅增加约6%而已,这样的结合经营,您将赚得更多,长期保持独家特色!

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