十大法则助你选择连锁加盟好项目

分享

酷道喜茶加盟

中国加盟网 >餐饮 >如何选餐饮项目 >正文

十大法则助你选择连锁加盟好项目

  • 郭风龙 | 2010-07-01 10:47:00
  • 0

  一个好的项目不是产品好就好,而是一个系统工程,涉及很多方面。如某一方面出问题就有可能导致一系列的问题出现,甚至毁掉全部。为减少投资的盲目性,从以下十个方面着手,可以大大降低投资者的风险,供大家参考。

 

  如果要找项目,首先找出你所感兴趣行业的前三强,然后对比其他品牌,分出个爸爸辈、儿子辈、孙子辈,再根据自己的实际情况,进一步看其有没有完备的供货商系统,因为任何一个好的品牌,其背后必然有一流的供货商为其服务

 

  先对比一下麦当劳、肯德基和德克士。

 

  麦当劳目前有30823家,肯德基有11000多家。麦当劳成立于1955年,特许经营也是在1955年。而肯德基成立于1930年,特许经营在1952年,无论是成立时间还是特许时间都早于麦当劳。毫无疑问,麦当劳肯定是学肯德基的。麦当劳在中国有750家店,肯德基在中国已经有了1500多家餐厅。肯德基1989年进入北京,第一家店开在前门,1992年,在全国已经有10家。1990年,麦当劳中国的第一家餐厅在深圳开设,1992年4月北京王府井店开张;2003年8月在天津首开特许经营业务。

 

  德克士是1996年由台湾顶新集团收购德客士后改名为“德克士”。1999年2月第一家加盟店开业,而从4月正式推出特许到年底共开出了17家加盟店。

 

  再后来,我们看到出现了不少诸如麦肯基、麦肯香、麦肯姆、麦哈姆、麦克汉姆、麦德仕、曼德仕等。这里不用我一一说明,大家都能够看出他们是向谁学习的。如果要找项目,我的建议是找出你所感兴趣行业的前三强,然后对比其他品牌,分出个爸爸辈、儿子辈、孙子辈,再根据自己的实际情况,适合哪个辈就找哪个,不要乱了辈分。

 

  不能说分清辈份之后,你的项目就选择完了,而要进一步看其有没有完备的供货商系统。

 

  肯德基的土豆泥好吃吗,奥尔良烤翅好吃吗?很多人肯定认为是肯德基自己生产,其实不然,他的调味料供货商是1919年8月就成立的叫基快富的美国公司,1933年研制的肉类增色粉,引起了世界范围的轰动。很多大的知名跨国公司都是基快富的合作伙伴。请大家记住任何一个好的品牌,其背后必然有一流的供货商为其服务。

 

  再来看咖啡行业,星巴克成立于1971年,到目前为止在全球有9000多家连锁店。

 

  北京美大星巴克是1995年成立的中外合资企业,1999年在北京国贸中心一层开了第一家店。上海统一星巴克于2000年3月在上海成立,目前已经发展到56家。

 

  以星巴克为领导品牌的咖啡行业,出现了众多如上岛、真锅、迪欧咖啡、名典咖啡、萄田咖啡、耶士咖啡,他们无疑都带有浓厚的星巴克色彩,从标志以及标准色上面我们就能够看出。

 

  此外,由7-11便利店演绎出一系列,如可的、好德、快客等全国性的便利品牌和一些地方性的便利品牌。

 

  从以上三个行业品牌的简单发展历程可以看出,占市场主导的往往只有三个品牌,这三个品牌是要占市场的重要份额的。

 

  这并不是说其他的品牌就没有饭吃,二流品牌里也会分出个一二三,三流品牌里也能分出一二三,用如此的办法,我想你找的项目就不会差到哪里去。

 

  品牌的发展往往是一流的学顶级的,二流的学一流的,三流的学二流的。学习和借鉴是无可非议的,也是必须的,而且也是最快的办法。(点评:你交得起加盟费就上,据说加盟麦当劳加盟费就上百万……而作为中小投资者,有100万的不多,更何况人家大的品牌不是你想做就做的,就连国内近几年起来的“谭木匠”“正点特色喜庆”等等,筛选加盟商都非常严格,加盟者只占申请者的20%不到。试想一下,国际大品牌,你能不能挤的进去??)

 

  二、时间法则一个企业发展的成熟与否,与其经营年限有很大关系。虽然不是所有企业的经营年限都是越长越好,但至少发展成熟的品牌不可能一夜成功,也不是一两年的事。相信时间是最好的见证。

 

  很多企业为了说自己历史悠久,往往会编一个故事出来。企业故事可以编,但企业的历史不可以编,有很多加盟企业有着各式各样的故事,这仅仅是企业文化的一个小的组成部分。不要把故事误认为企业历史,也不要把故事误认为品牌历史。

 

  (点评:这个观点只对了一半。真正的一个成熟的品牌和没有成熟的品牌,所付出的代价是由所不同的。最早加盟“谭木匠”的第一个加盟商和现在加盟是完全不同的,自然,赚到的钱也是没得比的。

 

  “谭木匠”的第一个加盟商是做医生的,向谭木匠提出加盟的要求时,谭木匠还没有开展加盟业务,给他的条件是:你回去按照我们的这个风格装修好店面,如果产品卖不动随时全额给你退款……

 

本文系作者授权中国加盟网发表。如需转载请联系微信公众号中国加盟网(tcsdjmw)未经授权,不得转载。

0条评论

回复

120/120

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

举报

×

请先验证图形验证码

×

请先验证图形验证码

中国加盟展

举报

举报