餐饮加盟成功人士的选址经验

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餐饮加盟成功人士的选址经验

  • jmw_222 | 2014-08-12 14:21:12
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  餐饮加盟项目为何一年四季都这么火呢?那是因为餐饮加盟店优质的服务及营养的菜品,那么投资一家餐饮加盟项目到底有什么方法呢?在选址的时候又该注意什么呢?接下来请看看餐饮加盟成功人士的选址经验吧!
 
  1、餐饮加盟店选址的区域因素:
 
  在餐饮加盟店选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选餐饮加盟店址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
 
  2、餐饮加盟店选址的原则:
 
  经营餐饮加盟店:第一,要确定服务对象。要结合餐饮加盟店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;
 
  经营餐饮加盟店:第二,要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易“接近”;
 
  经营餐饮加盟店:第三,要环境配套到位。外部环境要形成气候,餐饮加盟店其它餐饮要混合经营,如“餐饮一条街”、“火锅城”等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;
 
  经营餐饮加盟店:第四,要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。
 
  经营餐饮加盟店:第五,原址建店。比如说现在有一家亏损的店铺要转让你可以把店面给转租过来,因为它还有潜在的客户存在,这样在原址开店还能吸引到原来的一些消费者。
 
  另外,还可以用经验判断店址的选择。
 
  3、餐饮加盟店的选址与布局:
 
  经营餐饮加盟店,确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。
 
  在经营餐饮加盟店的时候,布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
 
  同样的,在火锅连锁店选址的基础上,我们还要学会如何考察一家合格的餐饮加盟店应该从加盟方式,火锅味道,经营理念,加盟文化,加盟费用等几方面入手进行相关考察,这样才能真正做到选好址。

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