餐饮税收下调餐饮加盟行业发展大契机

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    根据商务部出台有关餐饮税费下调的信息震撼了处于地面状态的餐饮行业。餐饮加盟商务部及有关部门拟推动降低大众化餐饮加盟营业税征收标准,力争降至3%,并力争再降低银行卡刷卡费,为餐饮加盟企业减负。业内人士分析,在此背景下,近年来在大众餐饮业中最具市场潜力的真功夫、煲来饱去中式餐饮加盟餐饮加盟品牌将迎来新的发展契机。



    高端餐饮转型难、压力大:

    三月份以来在中国烹饪协会常务副会长冯恩援称,目前国内餐饮企业还未摆脱增长缓慢的困境,现在全行业的利润不足10%,百强餐饮企业的利润率也只有8%,餐饮业现在的盈利能力和发展速度都进入改革开放30年以来的最低点。

    在如此严峻的形势下,高端餐饮开始向大众餐饮转型,借助微信、微博等网络营销渠道的帮助推出团膳、团购等招揽顾客。但餐饮业经营压力大,尤其是高端餐饮,租金价格高、人工费用高、能源价格高、原材料成本高,缴纳的20种税费占到企业营业额的7%至10%,企业自救难以支撑,也有不少高端酒店关门歇业。

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