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如何管理连锁加盟企业

2015-06-26 15:32:35 字号: 分享
[提要]2013年3月22日,郑州市中级人民法院依法查封河南红高粱食品有限公司舞阳县工厂的机器设备。餐饮加盟这个曾经号称要打造中国肯德基的餐饮企...
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    2013年3月22日,郑州市中级人民法院依法查封河南红高粱食品有限公司舞阳县工厂的机器设备。餐饮加盟这个曾经号称要打造“中国肯德基”的餐饮企业,餐饮加盟如今已很难正常运转。它是否也步香辣蟹、香辣虾、台湾鸡排等连锁餐企后尘而销声匿迹呢?盲目模仿,遍地开店,山寨肆行是现阶段中国餐饮加盟企业发展的典型特征。连锁餐饮企业如何实现扩张,如何管理加盟至今是一个需要探索的宏大命题。

 


    Z企业营销实践

    商业道德是品牌价值观的体现2003年,我从喜达屋集团下属品牌企业喜来登离职后受聘于Z企业,首要工作任务是牵头制定企业的发展战略。

    Z企业在某市拥有十多家自营店,由于经营有方,旗下各门店出品质量稳定,生意火爆。其间,不断有客户主动上门要求加盟,甚至有人主动给出100万元的加盟费。对此,

    Z企业老总与我多次进行深入研究认为,虽然企业各门店生意火爆,发展平稳,但从长期看,企业要做强做大,必须要借助连锁加盟模式,以促进企业的产业化发展。那么,针对连锁餐饮加盟的长期目标,企业应采取何种营销策略呢?
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