餐饮加盟什么小吃成功?

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餐饮加盟什么小吃成功?

  • | 2015-06-29 13:42:19
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    卖什么小吃成功?餐饮加盟现如今特色小吃吸引了人们的味蕾,人们对其的热衷度越来越高。餐饮加盟小吃店的生意也是一个个的火爆起来。那么卖什么小吃成功?下面小编给大家精心总结了60个特色小吃店餐饮加盟项目。

 


    卖什么小吃成功?no.1翡翠烧麦

    主打:猪肉、火腿、青菜

    特点:制法相当精巧,形状似石榴,四周薄而中间厚,周围制成裙褶花边,样式美观,色呈翠绿品尝起来,味道鲜甜,食之不腻。

    传说:相传清代,扬州商会的会长想尝一尝素菜馅烧麦的味道。于是,厨师就想到用扬州特产梅岭青菜、猪肉末、火腿末、食盐和糖配置成馅,制成烧卖。青菜之中拌有食盐,有效地去除了青菜的菜腥,同时盐与糖又恰当地衬托出馅的鲜甜味道。

    卖什么小吃成功?no.2龙抄手

    龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是当初三个伙计在浓花园商议开抄手店,取浓的谐音龙为名,也寓有龙腾虎跃、生意兴隆之意。另外还有清汤抄手,红油抄手,海鲜抄手,炖鸡抄手等等.

    卖什么小吃成功?no.3羊肉烩面

    羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。它选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精白面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。

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