餐饮加盟养生粥铺需要多少钱?

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    随着人们生活水平的不断提高,餐饮加盟对于健康问题,人们越来越关注,餐饮加盟因此现在的养生行业发展很火热。所以想创业的你,开个养生粥铺是个不错的选择。餐饮加盟那么开这个铺面需要多少钱呢?下面就来跟大家具体分析一下。

 


    喝粥对人体的好处。粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。特色粥食店的利润率一般都在40%左右。药粥的利润率稍高一些,可达到50%左右。每月盈利的正常水平为4600~6600元之间。在饮食行业中,这个水平虽不算高,但风险较小,技术要求不高,操作难度不大。这样一比较,粥食店的盈利仍算是比较理想的。

    成本:粥食店的开张成本约需12000元。购置桌椅、厨具、冰箱、碗筷、消毒碗柜的开支和店租,约需10000元;另外原材料采购、前期投入和其他杂费、流动资金约需2000元。共计12000元的开张成本,设备费用占了相当比例,如果桌椅、电器从二手(旧货)交易市场购进,那么开张成本可节约5000元左右,即7500元就足够。

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