餐饮加盟饺子店小老板 创业成功秘籍分享

分享

酷道喜茶加盟

中国加盟网 >餐饮 >如何开餐饮加盟店 >正文

    餐饮加盟项目越来越多,很多创业者对投资项目比较迷茫,什么项目最成功,餐饮加盟什么项目有市场前景,今天,中国加盟网为您推荐饺子餐饮加盟项目。别小看了饺子项目投资小,餐饮加盟但带来的利润是不可估量的。今天,中国加盟网为您带来成功老板的经验分享。

 


    一是手艺过硬,保证饺子“原汁原味”

    他们的厨师是从北方请来的,因为当地人不精于此道。厨师统管操作的全过程,从原料的进货、各种馅料的配制、揉面的松软度、煮的火候、起锅的时间,都有一套专门的要求。有些窍门往往是凭着多年的经验,“只可意会,不可以言传”。皮太薄非常容易煮烂、糊汤;太厚则让食客品不出饺子的味道来。

    此外,馅料的配制要做到肥瘦搭配,咸淡适宜。面要细,馅要精,汤要保持“原汁”,这样才能让饺子吃起来滑润爽口。而现在超市里卖的速冻饺因是机器生产出来的,与手工包的饺子相比,在口感上逊色了许多。

    二是品种要多,适合不同顾客的要求。

    小小的饺子店有30多个品种。最贵的是海鲜和火腿馅的。其次是鲜肉馅之类的,价格便宜的是大白菜馅之类的。这样一来,食客有了充分选择的余地。店里共推出了“早点型”、“夜宵型”、“女士型”和“打工族型”等不同类别的饺子。例如,“早点型”的饺子,它的特点是易煮、起锅快;而像“女士型”的饺子,做工比较精细,素馅为主,个个显得小巧玲珑;再像“打工型”的饺子,它们的特点是“实沉”,量足油水大。

本文系作者授权中国加盟网发表。如需转载请联系微信公众号中国加盟网(tcsdjmw)未经授权,不得转载。

0条评论

回复

120/120

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

举报

×

请先验证图形验证码

×

请先验证图形验证码

中国加盟展

举报

举报