餐饮加盟开馄饨加盟店如何节约成本

分享

酷道喜茶加盟

中国加盟网 >如何开餐饮加盟店 >正文

    混沌是早餐的主食之一,受到消费者欢迎。餐饮加盟馄饨加盟店的主要成本包括,员工薪水、房租、煤气水电费、原料费,看似很普通,餐饮加盟但其实需要经营者特别讲究。我们为您详细分析混沌加盟店的成本究竟有哪些?

 


    1.房租:一般来讲,不怕房租高,高肯定有高的理由,黄金地段能不高嘛,房租一年八万的店正常情况下,肯定比年房租3万的店成功。

    2.员工工资:首先要保证自己亲自经营,委托给其他人甚至是干脆让服务员自己打理肯定不行。因为这毕竟是件相对辛苦的工作,光靠自觉是不行的。尤其在没有完善绩效机制的情况下,所以亲自管理是必须的。

    3.煤气水电:费用支出的一个大项。相对来讲,弹性也是比较大的,举个例子来说,我发现好多门店煮一份馄饨的时间平均是我自己煮馄饨时间的两倍,煤气使用量大概也是两倍。因为他们会在出了馄饨后单独烧水,这会造成严重浪费。

    4.物料费:不能降低物料的品质,在这个基础上能省则省。例如,在非高峰时段,有外卖(多是一份两份的)或打包带走的,我们一般都问一下要不要辣油等调味料。这样长期积累下来也是不小的利润。

本文系作者授权中国加盟网发表。如需转载请联系微信公众号中国加盟网(tcsdjmw)未经授权,不得转载。

0条评论

回复

120/120

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

举报

×

请先验证图形验证码

×

请先验证图形验证码

中国加盟展

举报

举报