餐饮加盟行业的促销分析

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餐饮加盟行业的促销分析

  • | 2015-07-01 15:49:55
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    现在看来,营养快捷的餐饮加盟满足了消费者的饮食需求,餐饮加盟项目成了餐饮投资市场中的优势项目。开家餐饮加盟店要学习哪些促销方法呢?接下来,就跟随小编共同来看看以下促销技巧吧。

 


    一、环境促销方法:具有间接提升营业额的作用。1)提供杰出的品质服务、清洁水平,达到100%顾客满意。2)让员工打扫外围,树立热心于公共事业的好形象。3)使着装员工出现在餐厅周围,创造一个有人气的氛围。

    二、柜台促销方法:是提高营业额的直接方法。1)鼓励顾客点份量大的产品。2)鼓励顾客点更多产品,如再加一个甜点。3)增加回头客,带进新顾客。4)增加一次消费整体点购量(公司,家庭,外带)。

    三、广告促销方法。1)招牌:餐厅在装修时有鲜明、耀眼的门面招牌,以吸引过往行人。2)广告灯柱:在餐厅不远处的一块空地上竖起一根本餐厅的广告灯柱,使那些不能看见门面招牌的行人能被吸引。3)广告灯箱:在主要干道上伸出一组广告灯箱,说明去餐厅的方向及可达时间4)橱窗:走廊边墙壁上设置厨窗,摆放促销样品及诱人的餐厅菜谱图案。5)媒体:需要选择好媒体,搞好媒体关系,避免做负面报道。一般而言,连锁店数量越多,越需要做电视广告。

本文系作者授权中国加盟网发表。如需转载请联系微信公众号中国加盟网(tcsdjmw)未经授权,不得转载。

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