汉堡餐饮加盟店的开业资金预算

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    汉堡餐饮加盟店的开业资金预算,如果预算不够充足,最好把兜里的钱捂紧了,餐饮加盟把每笔投入都算算清楚,该节流的就要节流,开家汉堡餐饮加盟店需要多少资金,我们都要考虑什么,需要把什么考虑进去。

 


    一、开业预算的内容

    笼统地说,餐饮开业预算指开业筹备期和开业初期预计所需运行资金的总和,主要包括:

    1、筹备期和开业初期的房租费及物管费、水电费等;

    2、装修装饰工程费用;

    3、开业所需各种物资采购费用;

    4、人事招聘和培训费用;

    5、筹备期员工工资和福利费用;

    6、市场调研和菜品开发费用;

    7、开业前后的宣传推广和促销费用;

    8、筹备期和开业初期的办公费用;

    9、开业所需的各项开办费用;

    10、开业初期的周转资金;

    11、有的酒楼会涉及管道煤气和动力电的接入和改造费用;

    12、应该充分考虑到餐饮经营的风险性,不能盲目乐观地认为一开业就能经营良好,在做预算时最少得考虑三个月到半年的亏损期,所以应预留一部分资金来弥补这可能出现的亏损。

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