开餐饮加盟店要做好这些工作

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开餐饮加盟店要做好这些工作

  • | 2015-07-07 15:11:10
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    生活节奏加快,餐饮加盟行业发展潜力巨大。衣食住行,人每天都要吃饭,开个餐饮加盟店是个不错的选择,怎样着手开餐饮加盟店?开店前要做哪些准备呢?

 


    一、餐饮加盟品种的选择品种选择:

    一种只经营一类餐饮加盟品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点;另一种是以经营某类餐饮加盟品种为主,兼营部分其它两类品种为辅。所有的品种加起来最多20种左右就足够了。如果一个餐饮加盟店经营饭食或面点,最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。

    二、餐饮加盟店的定位及选址:

    餐饮加盟历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式餐饮加盟的定位都必须是大众化的、中低档的。中式餐饮加盟除了品种大众化以外,其价位也大都定在5元左右。位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。

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