餐饮加盟选址精华

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餐饮加盟选址精华

  • | 2015-07-07 16:20:32
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    餐饮加盟选址精华,餐饮加盟店选址方法。现如今这个时代开一家餐饮加盟店,投入不大,不过竞争可是非常大的,所以拥有一个好的店铺对餐饮加盟店来说是必须的,下面就跟小编一起来学习一下吧。

 


    店面是否能在顾客行进线路上,抢先别人一步拦截顾客?餐饮加盟店经营选址原则是什么?随时注意对手的位置,寻找足以抗衡的地点,店面一定要保持领先地位,不然,位在同性质商店的下风处,生意也可能受到影响。现在做生意不可能没有竞争的,就是店面现在位置(商圈)没有竞争的话,也要考虑以后可能发生的状况,所以开店一定要选对地点(段)。

    竞争是商场上的永恒主题,其规律是优胜劣汰。有了预选的开店地点,第二步是视察其周围环境,这时要用两种角度来观察,一是商人的角度:什么迹象显示该地点可以创造业绩?该地段的固定人群消费率怎么样?其次,从顾客的角度:店面会不会到这里逛街?到这里逛街的都是些什么人群?黄金地段有冷门的角落,次级商圈也有热门据点。找地点最忌讳只看到别人成功,就想在其隔壁复制一家店。小区的入住率有多少,他们的年龄层次,收入水平,生活习惯等都是我们考核的依据。

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