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餐饮加盟连锁做好三点改变生意状况!

2015-07-09 16:20:45 字号: 分享
[提要]投资餐饮加盟连锁是时下非常主流的投资选择,面对这样大的市场需求,有什么能比开餐饮加盟店更好赚钱呢?接下来网站小编为您分享餐饮加盟连...
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    投资餐饮加盟连锁是时下非常主流的投资选择,面对这样大的市场需求,有什么能比开餐饮加盟店更好赚钱呢?接下来网站小编为您分享餐饮加盟连锁做好三点改变生意状况!

 


    第一点:餐饮加盟连锁店的向常客虚心请教,因为常客最清楚问题所在。俗话说旁观者清,经营者平时可与常客聊聊天,虚心请教,询问他们对本店餐品质量和服务的意见与建议,以及本店的口碑情况,针对常客提出的一些想法、建议,及时采取改进措施。

    第二点:餐饮加盟连锁店的经营者要有自我反省的意。比如以3个月或半年为期限,将店内设备使用情况、餐品质量、员工工作态度、顾客评价(尤其是老顾客的增减情况)、业绩水甲等进行对比分析,经营情况如何一看就明明白白。重要的是经营者要学会利用表格进行管理,许多数据一列就能一目了然,也就能时刻提醒经营者和工作人员,餐饮服务工作不能有丝毫懈怠。
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