投资西式餐饮加盟的成功策略!

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    现如今西式餐饮加盟很好赚,对于很多投资者来说都是个不错的机会,投资西餐饮加盟更要做好准备学习经验策略以不变应万变。下面小编为您说说投资西式餐饮加盟的成功策略!

 


    西式餐饮加盟选址:

    在同一个社区,可能存在着ABCD不同层次的店铺点,西餐加盟店将寻找把“堡垒”修在哪个点上。把握住此“关键点”,是社区选址完全成功的最终临门一脚。对于具体店铺的评估,主要区从外部性和内部性入手,所谓外部性是指店址外部的环境,包括门店的交通流量、与周围商铺的相容性、所处的地点进入的难易程度等。其中人流量和车流量是最能衡量门店可接近性的重要指标,必须要做较长时间和周期的实地调研工作,才能取得较高的信度。

    在城市社区第一轮圈选之后,我们要对社区的经济性、竞争性、发展性入手进行细致的评估,在这里我们把这三大维度可以理解为社区某产品服务需求状况、社区某产品服务的供给状况、还有未来的供需状况。就是要配合渠道拓展而采集城市经济、人口、社会信息,发展规划数据与资料以便对该地区的情况有个宏观面上的了解,这个了解不仅仅是对选址,对门店业务未来的销售推广也会有着积极的作用。但是我们知道要全面的获得本地区准确的数据,必须借助统计年鉴;或者是样本较大,抽样较广的社会调查和消费者调查。

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