开餐饮加盟连锁店需要做好哪些准备工作?

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    现如今开餐饮加盟连锁店的人越来越多,相信很多投资人都看准了餐饮加盟行业潜在的无限商机,面对如此大的市场需求又有哪个投资者不动心呢?下面中国加盟网小编就为您介绍开餐饮加盟连锁店需要做好哪些准备工作?

 


    1、包装,我分析了市场上大众化的几家餐饮加盟店的包装,决定采用和他们一样的包装,就是饭菜分离的两个餐盒装,想要比人家更吸引力吧,因为很多店都是用紫菜和塑料杯一放,就是汤,让人家自己去泡,所以我就准备了汤杯,学习了东池,加汤送。为了事事迎合客人,什么都做得符合他们,结果总口风云,怎么配合不过来,一团乱哄哄。

    2、人员配备,1个厨师,3个勤杂(为什么是勤杂呢,为了省钱,故意不规定他们做什么,我基本是切菜,配菜,洗菜,包装,打饭,全是他们做的,到现在也是,人工太贵,只能这样,以后肯定要改变,这样不符合现代化生产)送餐基本是摩托车,都是外面那些摩的4人,中午2个小时(10:30-13:30)时间错开就可以了,晚上2人一班轮班,1000元一个人。

    3、广告宣传,因为不熟练,所以只做几条街区等熟练以后再远的地方做。

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