餐饮加盟投资成当代新主题

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餐饮加盟投资成当代新主题

  • | 2015-07-14 14:56:59
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    自进入21世纪以来,中国餐饮加盟业就取得了持续快速地发展。据调查统计,我国餐饮加盟业年营业额已经超过2000亿元,中国加盟网点突破100万个,并以每年20%的增长速度快速发展着。随着中国餐饮加盟业、特别是餐饮加盟业的发展,处在第二集团的中式餐饮加盟已经在发力。2006年中国餐饮加盟业市场运行以17%左右的速度增长,并突破1万亿元大关。而商务部的调查显示,东部省市餐饮加盟营业规模明显超过正餐,广东餐饮加盟的市场份额高达90%,江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等省市也已达到50%以上。

 


    预测2007年及未来几年餐饮加盟业仍将保持快速增长。近年来,餐饮加盟企业之所以获得快速发展,与餐饮加盟企业的投资回报率较高有关。由于餐饮加盟行业的经营模式具有标准化、规模化的特点,因此,企业在货料的统一采购、统一配送、批量生产方面比正餐企业具有更低的成本优势。此外,一些餐饮加盟店采用特许加盟的方式扩店,扩张速度及市场占有情况比正餐店要快得多。重视餐饮加盟以其营养与味美兼容的特性更加受到国人欢迎。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮加盟消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。餐饮加盟的社会需求随之不断扩大,市场的消费大众性和基本需求性特点表现得更加充分。可以预见,2007年及未来几年中国的餐饮加盟市场仍然充满机遇,会为投资者带来丰厚的回报。

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