快时尚餐饮加盟成购物中心青睐业态

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    RET睿意德中国商业地产研究中心发布的报告显示,由于快时尚餐饮加盟对人流的聚集作用明显,因此近两年成为购物中心青睐的招商对象,不少意在提高餐饮加盟比例谋求转型的购物中心会以装修补贴、减免租金等优惠措施引进快时尚餐饮加盟品牌。

 


    随着一线城市餐饮加盟市场的逐渐饱和,向二三线城市推广也是快时尚餐饮加盟品牌转型的策略之一。RET睿意德中国商业地产研究中心对快时尚餐饮加盟统计发现,成都、武汉、南京、苏州、西安等是快时尚餐饮加盟最为青睐的二线城市,扩张速度加快;太原、泉州、芜湖、湛江等三线城市中心商业区亦有涉及。

    报告调查显示,随着餐饮加盟市场竞争的加剧,快时尚餐饮加盟品牌纷纷开始了多品牌经营,陆续推出不同品类的子品牌,以覆盖更多的消费群体,寻找新的利润增长点。如外婆家陆续推出指福门、第二乐章、炉鱼、锅小二等多个子品牌,绿也在2014年下半年推出新品牌关东造等。

    报告预计,随着餐饮加盟业转型调整,中高端餐饮加盟品牌陆续推出大众新品牌,人均价格在百元以下的中餐品牌日渐增多,快时尚餐饮加盟的低价竞争优势将被逐步削弱,面临被分流的局面,快时尚餐饮加盟品牌开始寻求转型。

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