餐饮加盟没有开心的员工,哪来满意的顾客

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酷道喜茶加盟

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    近年来,餐饮加盟业频遭“用工荒”,特别是节假日前后,餐饮加盟业的员工流失更是惊人。除了一些老生常谈的因素之外,餐饮加盟企业想要留住人,想要提高自身的菜品和服务水平,最直接有效的方法,莫过于从改善员工的食宿条件做起。

 


    安居才能乐业

    餐饮加盟行业的基层从业人员大多来自外地,这就意味着他们背井离乡来到这个城市,来到这个企业。餐谋长认为,如果企业不能给他们提供符合最基本要求的食宿条件,他们会从心理上产生一种失落感,觉得在这个企业工作看不到希望,自然就不会积极主动地做事。而很多餐企老板并没有认识到改善食宿条件可以有效提高员工的工作积极性。他们认为员工只要有地儿住,有饭吃,就没有什么可挑剔的了。何必要另外增加成本?所以,往往忽视了对员工食宿条件的改善。

    试想,如果把又小又昏暗又狭窄的食堂,改变成了又大又明亮又宽敞的食堂,员工在这样的食堂里用餐,那是一种怎样的喜悦心情啊?工作起来自然是浑身有使不完的力气。

    员工宿舍方面,如果把员工宿舍改造成统一的8人间,整齐划一、干净卫生,员工住得非常舒服。劳累一天,那是怎样的一种幸福啊?自然,把这里就当成了家。

    

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