餐饮加盟企业如何借助互联网工具提升结构

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酷道喜茶加盟

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    一个企业乃至一个地区、一个国家的竞争力,餐饮加盟最终就是体现在这家企业、这个地区、餐饮加盟这个国家的整体效率上。餐饮加盟但是效率的本身有所谓的结构效率与运营效率的区别。

 


    效率的本身有所谓的结构效率与运营效率

    所谓运营效率,就是指在现有的企业组织结构不变的情况下,将企业的产、供、销、人、财、物不断地做出科学的安排与精细化的运作,确保企业效率不断提升,随着企业的不断成熟壮大,运营水平不断提高,运营效率的提升空间也在不断减少,或者说,提升运营效率的边际效用也是在不断递减的。需要再进一步效率就需要提高结构效率了。

    何为结构效率呢?结构效率则是指企业的业务结构,或者说企业的商业模式、战略选择发生变化,同时伴随着企业组织结构、对人才的要求、企业文化也要发生相应的变化,随之而来的效率的提升成为结构效率。

    结构效率往往大于运营效率,如果以100%来作为一个衡量尺度的话,运营效率或许只能提升5%到10%的水平,而90%到95%的效率提升来自于结构效率的提升。

    

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