品牌餐饮加盟年内进驻京沪

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品牌餐饮加盟年内进驻京沪

  • | 2015-07-30 10:26:52
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    在递交上市九年以来的最差业绩后,“外资第一店”百盛过去一年很忙碌。餐饮加盟百盛创始人钟廷森带领团队全球采买品牌,随后又投资14亿元收购青岛购物中心。百盛逐渐从百货零售商身份挣脱出变为品牌商,不久前,餐饮加盟它又将目光投向餐饮加盟领域,投资4000万元与AUMHospitalitySdn.Bhd.(以下简称“AUMH”)合资成立公司。百盛的计划是今年带着4个独家代理餐饮加盟品牌开枝散叶到百盛和百盛以外的门店中。

 


    百盛最新发布公告称,AUMH拥有丰富的餐饮加盟业经验,在马来西亚经营及特许经营餐馆。目前,AUMH旗下经营及管理12个品牌,包括来自美国的JohnnyRockets和AUMH自有的TheLibraryCoffeeBar。

    百盛行政总裁张瑞雄昨日接受北京商报记者采访时表示,除了上述两个品牌,百盛还会将美国第二大餐饮加盟品牌与一个法式休闲餐品牌引入中国。这四个独家代理、自营的品牌人均消费在50-200元之间。

    张瑞雄表示,进入餐饮加盟领域主要出于经营与业绩两方面考虑。从马来西亚的自营与租赁餐饮加盟门店中,百盛估算出自营餐饮加盟利润是租赁门店的3倍之多。在服务、品牌菜品调配等方面,自营餐饮加盟灵活度大,而租赁品牌不仅难以管控,还有较长的租约期,但承租能力十分有限。

    

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