传统餐饮加盟业有三大问题

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传统餐饮加盟业有三大问题

  • | 2015-07-30 10:34:26
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    O2O,将逐渐抹平虚拟与现实的鸿沟,餐饮加盟为现实经济发展带来无限可能,由中国互联网协会指导,世界O2O组织、餐饮加盟光合资本共同主办的首届世界O2O博览会如期于2015年1月17日在中国北京国家会议中心隆重举行,共同探讨O2O模式将会给我们带来的机遇和挑战,餐饮加盟思考在经济中的角色和地位。

    以下是眉州东坡集团董事长王刚的演讲实录。

    王刚:2015年,中国餐饮加盟业的市场有多大?2.47万亿,到2015年,增长率大概9%会达到3万亿左右,基本上整个餐饮加盟业来说,95%应该是传统的,像今天黄太吉赫畅,他们是新时代的,就是互联网思维很强的这一种,它毕竟还是少数。所以说我今天来,在某种程度代表中国传统餐饮加盟业的一种需求,他们想什么?今天的在座是互联网的创业者也好,成功者也好,精英者也好,餐饮加盟业这块市场有多大,或者今天讲的某种代表大部分餐饮加盟业的思想,这个需求,也是这个渴望。我就结合我企业跟大家讲讲。

    从两个部分,一个是传统餐饮加盟加互联网。第二是机遇和挑战。

    传统餐饮加盟业,最传统的和最现代的两个行业的碰撞,其实要说两个行业,我不是特别赞同,但这样可以好理解。我认为,传统餐饮加盟业和科学生产力,其实互联网实际上是一种科学化,就更加服务便捷的一种方式。

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