年末旺季餐饮加盟业冷热不均

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年末旺季餐饮加盟业冷热不均

  • | 2015-07-31 09:18:58
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    临近岁末,冬至、平安夜、元旦等各种节日将接踵而至,餐饮加盟业也有望迎来一年中的最后一个旺季。记者近日走访本地市场发现,冬至、平安夜的餐饮加盟预订已逐渐迎来高峰,除夕团年饭的预订也悄然开始,但在市场整体景气度起伏的背景下企业境况也冷热不均,有酒店今年平安夜餐饮加盟预订比例不及预期,同比明显下滑。

 


    俗话说“冬至大过年”,尤其在老城区,过节的气氛更加浓重。黄鳝世家纸行路店的工作人员昨日表示,冬至晚市会分两轮,还剩余少量房间;上下九一带陶陶居、莲香楼、广州酒家等老字号的房间都已经订满,只剩下大厅位置;沙面侨美食家还有部分位置。

    对于除夕团年饭,老字号依旧早早受到追捧,陶陶居、莲香楼、广州酒家均表示只剩下大厅位置可以预订。

    团年饭价格和去年持平

    价格方面则和去年基本持平,陶陶居的除夕套餐为每围1600元起,广州酒家最低为每围1680元,莲香楼则有1000元以下围餐。东方宾馆表示,今年新增了几款不同价位的除夕套餐,像2个人就餐也有得选,提前预订还有赠送小食等优惠活动。“现在老百姓消费都比较务实,今年的价格总体上还是很实惠的。”广州酒家集团副总经理赵利平表示。

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