餐饮加盟企业进行口碑营销的十种方法

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    比较常规的营销模式,口碑是更为持久的沟通品牌的方法。餐饮加盟口碑营销需要借助某些工具来引发、推动和控制。中小餐饮加盟企业如果拥有独具特色的产品,也可以考虑通过实施口碑营销,餐饮加盟追求四两拨千斤的效果。结合本人的经验,总结如下10招,帮你进行口碑营销,快速建立餐饮加盟品牌。

 


    1、研发产品特色。

    营销的4P理论告诉我们:产品、价格、广告、促销是营销的4要素。其中产品是最关键的一环。如果一个餐饮加盟企业没有过硬的产品支撑,即使营销做的再好,只能成功一时,不可能长久成功。只有开发的菜系和菜品符合当地消费习惯,真正是特色美味的菜肴,即使不做任何广告也会借助口碑传播成为知名品牌。

    郑州市场的阿五美食酒店,就是靠产品特色营造了良好的口碑和传播。短短在一年时间内连续开了10几家连锁店,都获得了成功。阿五美食的掌门人、新派预菜的研发人之一樊胜武先生是著名的厨师,曾先后在多家五星级酒店历任行政总厨。2006年获得中央电视台金牌厨师金奖。他开发的系列特色菜自成一家,独具特色,是阿五美食生意兴隆的主要原因,也是顾客口碑传播的基础。在阿五美食顾客感受最深的就是不同阶层的官员、名人对阿五师傅厨艺的赞扬。因此,研发特色产品是口碑传播的基础。

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