做餐饮加盟核心在于研究客户

分享

酷道喜茶加盟

中国加盟网 >餐饮 >如何开餐饮加盟店 >正文

做餐饮加盟核心在于研究客户

  • | 2015-07-31 11:05:39
  • 0

    做餐饮加盟,菜品重要吗?我想几乎所有的老板都会给予肯定的答案,可是,餐饮加盟掌舵外婆家16年的吴国平,却给出了相反的答案!餐饮加盟吴国平教给徒弟金宏伟的第一句话是,“我们研究做菜的吗?不对,不对,我们是研究客户的。”

 


    外婆家的成功之道:不断给客户制造惊喜

    一个月前,突然传出外婆家董事长吴国平即将“退休”的消息。很快,他自己公开出面澄清:并不是彻底“退休”,而是想给自己的人生“换个跑道”,今后公司的董事长交给合伙人童彪,年轻的裘晓华接任总裁。”

    在10月13日,吴国平49岁生日那天,并没发生“正式宣布”,也没有任何稍具仪式感的“交接”,他和裘晓华两人整晚都在各忙各事。只是在前天晚上,一位朋友在城西银泰“动手吧”举办生日聚会时,吴国平换上工作服,客串了一把服务生,以这种角色转换的低调方式,兑现了一个月前的承诺。

    城西银泰是个40万方的巨大商业综合体,每一层楼都有几家全国顶尖的餐饮加盟连锁品牌,二楼“动手吧”面积不算大,位置也不太显眼。傍晚时分,门前一如“外婆家”所有门店,黑压压一大片排队等号的人群。

    

本文系作者授权中国加盟网发表。如需转载请联系微信公众号中国加盟网(tcsdjmw)未经授权,不得转载。

0条评论

回复

120/120

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

举报

×

请先验证图形验证码

×

请先验证图形验证码

中国加盟展

举报

举报