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看鲜奶吧饮品餐饮加盟如何投资


    投资提示:1、由于鲜奶吧饮品餐饮加盟品牌的主要盈利来源是定制业务,所以注定其服务半径不能过大,目前鲜奶吧饮品餐饮加盟品牌的最佳服务半径是1公里,这对投资者的选址十分重要,时下最佳选址是中高档社区或者小学、中学集中的地区。

    2、鲜奶吧的奶源十分重要,若投资者没有固定渠道,公司总部会派人到投资者所在地进行考察,帮助投资者联系理想的奶源。同时投资者定期一定要到当地质监部门对原奶进行检测,一是保证安全,避免误生产问题奶;二是提升信誉度,若投资者公示当地质监部门的检测结果,能提升消费者的信任度,有利于开展运营。

    3、若投资者以前没有相关从业经验,公司总部会对投资者进行全程培训,确保投资者开店顺利。

    启动新市场:(1)“3小时的新鲜原料奶”捧起市场的关注

    采取本地绿色无污染牧场进行优质牛奶专供,从挤奶到到达店内控制在3小时内,生产的酸奶外观呈天然乳白色,表面光华如玉,组织细腻呈豆腐脑状(用勺吃最好),市场上绝对看不到的,品尝后浓浓的奶香回味无穷,这就是优质新鲜的酸奶。最新鲜的奶源诉求,本身就对城市顾客的关注热情和购买欲望,产生极强的吸引力和号召力,极大的带动店面销售。

    (2)“超值新鲜度”号召顾客的消费热度

    用新鲜的原料牛奶在店内加工,“以销定产”的销售方式,没有任何运输等中间环节,产品不出店面,直接店内冷藏12-48小时提供给顾客食用,保证了每位顾客品尝“第一时间”最新鲜的牛奶,超值的产品新鲜度,始终让顾客满意,导致消费热度飙升,店面人气飙升。

    (3)拒绝一切食品添加剂的观念,打破市场格局

    真正的“天然手工酸奶”需要较长发酵时间,保持原生态的奶滋味,在澳洲众多手工酸奶作坊里深受顾客喜爱。我们在店内无菌室里用新鲜原料奶直接现场加工,品尝感觉不到市

    售酸奶那种强烈的食品添加剂味,口感新鲜,无论从新鲜口感和营养价值都比市售的酸奶品质高尚。唯甄奶吧店内拒绝一切食品添加剂的高品质食品,遵循产品均系益生菌发酵产品或其衍生产品的专业产品线观念,独具一格的成为市场新宠,稳坐每一城市客源不断的店面成功新贵。

    (4)4℃&7天的鲜活滋味概念,产品异化提速市场占有率

    酸奶之所以成为风靡世界的六大健康食品之一,就是源于发酵后的酸奶含有大量活性益生菌,对人体肠道起到补充双歧杆菌等有益菌群的作用,从而产生美容、排毒、减肥等改善肠道功能的作用。唯甄鲜奶吧让顾客真正感受益生菌“活”的身体体验,让店面盈利能力提升,市场无竞争对手。

    (5)个性化DIY,体验快乐成功滋味

    唯甄鲜奶吧店内专门设有酸奶DIY专区,由工作人员切成的形状规则的新鲜水果,都已经摆存在可视的风幕式冷柜内保持充分的新鲜程度,顾客可以随意搭配出自己喜欢的果蔬DIY酸奶,充分享受酸奶DIY的乐趣。顾客深切感受到唯甄鲜奶吧的体验式个性消费乐趣,是从未有过的,店面创意型的销售方法,独特的产品体系,成为唯甄店面营销的法宝,每家店面经过系统的培训即可盈利无忧。

    (6)四季热卖的产品线,创造持续盈利的上升空间

    由于唯甄鲜奶吧将店面定位于专业奶制品店,奶制品属于高营养能量的食品,产品研发部门也会根据季节研发设计不同的产品线,保证四季都会热卖新产品上市,保证合作店不断攀升的营业增长。为了保持店面的盈利的高速持续增长,唯甄专业的奶制品便利店的经营理念,孜孜不倦的追求着,不断与时俱进,公司与国内外餐饮研发机构的强强联合从未间断……

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