餐饮加盟现场体验比线上营销重要

分享

酷道喜茶加盟

中国加盟网 >餐饮 >如何开餐饮加盟店 >正文

    餐饮加盟行业在经历团购洗礼后,如今又被O2O捧到手心。在巴人采访的众多餐饮加盟老板中,大部分从业者如今已经少了几分对于互联网的盲目崇拜,多了几分对移动互联网的理性与独立见解。80后的裘晓华更对线上下融合有自己的理解,餐饮加盟作为外婆家总裁的他对于O2O概念看待相当理性。在他看来,O2O并不会对服务也起到所谓颠覆的作用,更多是在渠道层面帮助传统商家聚集客流、精准投放,最终的核心还在用户本身。

 


    敢于尝试但不要冒然前进

    当下的传统行业从业者分为两类,第一类从业者全身心的投入到“变革”的大潮中,认为一旦速度慢了就会被淘汰,第二类则是绝对淡定,无论媒体如何宣传依旧岿然不动,不改变。裘晓华对此做法是敢于尝试,但是又要有限度。“以积极开放的心态面对所有的新生事物,我们不排斥不抗拒任何新事物的产生,我们积极去探索跟发现这些新兴事物,能够给我们日常工作带来哪些帮助。”裘晓华对巴人表示。

    而从另外一个层面讲,外婆家对于融入互联网也相对谨慎,原因并非从思维上不能接受,而是要考虑到消费者的心里。移动支付、在线订做、提前下单的确是提高餐饮加盟效率和收集数据的好方法,但事实上仍有大量消费者还很难适应,这里包括了年龄相对偏大的人群,也包括了少量年轻人。如果冒然对自身服务流程做太过超前的改动,反而会得不偿失。

    裘晓华表示“要考虑我们的消费群体,消费主体能不能接受?很多事务我们消费群体没有到这个程度,如果你一味地只想往先进走,会把很多的客户损失掉。”

本文系作者授权中国加盟网发表。如需转载请联系微信公众号中国加盟网(tcsdjmw)未经授权,不得转载。

0条评论

回复

120/120

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

登录

未注册过的用户将直接为您创建会员账户

举报

×

请先验证图形验证码

×

请先验证图形验证码

中国加盟展

举报

举报